減重時(shí)要喝什么？不少人以為減重飲品就只有檸檬水。其實(shí)，還有幾種飲料在運(yùn)動(dòng)與健康作息的配合下，一樣能發(fā)揮加速燃脂的功效。

不少正在減重的人將檸檬水當(dāng)作每日不可或缺的飲料。事實(shí)上，沒有一種飲品單獨(dú)喝，就有降低體重的神效。不過，倒是有些飲料，如果配合健康的飲食與生活習(xí)慣，可以使減肥事半功倍。下列的幾種飲料看似平常，實(shí)則有著促進(jìn)燃脂的效果。

●咖啡

美國保健類知名網(wǎng)站《預(yù)防（Prevention）》雜志指出，咖啡是天然的能量飲料。研究顯示，跟未飲用任何咖啡因就直接去運(yùn)動(dòng)的相比，運(yùn)動(dòng)前喝杯咖啡，可使人們運(yùn)動(dòng)更久、更賣力，也因此會(huì)燃燒更多的熱量。《運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)與健身期刊（Journal of Sports Medicine and Physical Fitness）》發(fā)現(xiàn)，上健身房前先喝咖啡的人，使用腿部訓(xùn)練機(jī)（leg press machine）的次數(shù)比沒喝的人多踏20％，但要記住要喝黑咖啡才有這等的功效。

●冰水

《預(yù)防（Prevention）》雜志也提到，將檸檬水中檸檬片以冰塊替代，白開水也能是燃脂飲料。當(dāng)冰水下肚，身體會(huì)產(chǎn)生更多的能量才能將體溫拉高至原本的水平。美國職棒大聯(lián)盟堪薩斯市皇家隊(duì)營養(yǎng)師杜蘭（Mitzi Dulan）說，每天喝三杯約700的冰水，可幫助身體多燃燒100卡的熱量，一年下來可減少將近5公斤的體重。

要提醒的是，西方人對生冷似乎較無禁忌，西方的研究人們可自行斟酌採納。但如果個(gè)人體質(zhì)過于虛寒，也可飲用冰水以外的消脂飲品，對減少脂肪、降低體重同樣有幫助。

●綠茶

《美國營養(yǎng)學(xué)會(huì)期刊（Journal of the American College of Nutrition）》指出，每天飲用4杯任何茶飲（一杯約235克）的人，與平日只喝常溫開水的人相比，在其他飲食、生活習(xí)慣都相同的前提下，2個(gè)月后多下降約3公斤的體重?！稓W洲營養(yǎng)期刊（European Journal of Nutrition）》也刊登過類似的研究。科學(xué)家認(rèn)為，茶葉成分中的兒茶素、咖啡因和其他抗氧化物。

想要多減幾公斤，茶飲當(dāng)中不可加糖。此外，不要選購來路不明的綠茶類營養(yǎng)品，避免造成肝臟受損。

●柳橙汁

美國梅約醫(yī)學(xué)中心曾經(jīng)推薦5大降膽固醇明星食物，其中唯一上榜的降膽固醇飲品就是柳橙汁。原因在于柳橙汁含有植物固醇（plantsterols或稱stanol），是一種膽固醇結(jié)構(gòu)類似的化學(xué)物質(zhì)，可以和膽固醇在腸道里競爭吸收的管道，進(jìn)而降低血液中膽固醇的量。另外也有研究指出，每天攝取植物固醇劑量為2～3公克，可降低6～15％壞的膽固醇（LDL），而不影響好的膽固醇（HDL）。

壞膽固醇降低，對體內(nèi)脂肪的減少也會(huì)有幫助。

但不管是市售柳橙汁或自己榨柳橙汁，都要小心含糖量。世界衛(wèi)生組織建議，游離糖（包括添加糖，以及蜂蜜、糖漿、果汁與濃縮果汁中天然存在的單醣和雙醣成分）不應(yīng)超過每日總熱量的10％，2015年甚至建議降至5％以下。以國人每日平均熱量1800大卡為例，每日建議糖攝取為45公克（10%）與22.5公克（5%）。

●山楂飲

中醫(yī)則認(rèn)為，山楂有化淤、消脂的作用，時(shí)常飲用含有山楂飲品可幫助降低膽固醇、三酸甘油脂，因此中醫(yī)也常使用山楂做為各種消脂飲的主要食材。有趣的是，研究發(fā)現(xiàn)山楂的作用機(jī)轉(zhuǎn)并不在于阻擋身體對膽固醇的吸收，而在于加快對膽固醇的清除。因此當(dāng)山楂搭配高脂飲食，消脂作用其實(shí)不明顯，不過一旦停止高脂飲食，且同時(shí)引用山楂飲品時(shí)，血液當(dāng)中的脂肪就會(huì)快速下降。

只是，山楂的酸性或許會(huì)造成腸胃不適，體質(zhì)寒涼或胃潰瘍患者，在飲用山楂消脂之前，還是應(yīng)先詢問中醫(yī)師。

資料來源：《Prevention》

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