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酸辣粉咬不斷能不能吃

酸辣粉相信大家沒有吃過都應(yīng)該聽說過，這是一種北方比較常見的小吃，由于粉條有良好的附味性，能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條柔潤嫩滑，因此有些人十分喜歡吃，最近有朋友自己煮酸辣粉吃，煮好后發(fā)現(xiàn)酸辣粉咬不斷，因此問到，酸辣粉咬不斷能不能吃？

酸辣粉咬不斷主要是因?yàn)闆]有采取正確的方法來煮，導(dǎo)致粉條沒有煮透，所以吃起來芯子里還是硬的所以咬不斷，建議咬不斷的酸辣粉就不要繼續(xù)吃，避免增加胃部的負(fù)擔(dān)，吃完之后容易胃痛，如果想避免酸辣粉咬不斷這種情況，建議煮酸辣粉的時(shí)候，要采取正確的方法來煮。

制作酸辣粉所需的主料有紅薯粉條400克，輔料有生菜葉幾片、香菜一顆，兩湯勺白芝麻、香醋、紅油豆瓣醬，一湯勺生抽、一小勺白糖，適量的蒜泥、蔥花、熟花生米、鹽、花椒粉、雞精，以及少許辣椒粉，具體做法首先將紅薯粉條放在水里泡1個(gè)小時(shí)，接著放入燒開水的鍋中，煮7-8分鐘后撈起放入冷開水里泡著備用。

然后在鍋內(nèi)放油，油熱后放入辣椒粉、蔥花、豆瓣醬用小火炒香，炒出紅油以后倒入雞湯，等雞湯燒開后，放入鹽、生抽、白糖、花椒粉、雞精來調(diào)味，之后將紅薯粉條撈出放到大碗里，澆入調(diào)好味道的湯汁，放入蒜泥、花生米、白芝麻和香醋，最后撒上香菜就可以吃了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 相關(guān)知識 人流后能不能吃酸辣粉懷孕了為什么愛吃酸辣的月經(jīng)的時(shí)候能吃辣的嗎吃了酸辣粉會胎停嗎孕婦吃酸辣粉會畸形嗎孕晚期能吃酸辣粉嗎 相關(guān)百科 酸辣米線的做法大全酸辣粉的危害酸辣粉的湯怎么做酸辣粉的粉是什么粉酸辣粉的配料酸辣粉的熱量孕婦可以吃酸辣粉嗎酸辣粉的做法孕婦能吃酸辣粉嗎 編輯推薦 1

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