面包抹醬和蘸醬-干番茄醬

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 候鳥的遷徙生活

朋友送我們四本法語(yǔ)烹飪書，包括：

咸味小吃
一口大小的開胃小菜
蘸醬和抹醬
甜味糕點(diǎn)餅干

為了方便日后查看，慢慢翻譯留存在這里。本身不懂法語(yǔ)，借助軟件和一些經(jīng)驗(yàn)來(lái)整理。圖片也翻拍自此書。

用料  

面包抹醬和蘸醬-干番茄醬的做法  

準(zhǔn)備：

將番茄干或?yàn)r干油的油漬番茄放入食品加工機(jī)中，加入羅勒葉、核桃仁、橄欖油、洋蔥和大蒜攪拌混合，直到得到濃稠的混合物，鹽和黑胡椒粉調(diào)味。

將混合物盛出放入大碗中，加入酸奶和新鮮奶酪充分混合，直至獲得奶油狀質(zhì)地。用保鮮膜蓋住容器，放入冰箱冷藏。

您可以將這種蘸醬與烤面包片或墨西哥薯?xiàng)l搭配。

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該菜譜發(fā)布于 2023-04-05 20:59:44

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