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【步驟圖】健康減脂—意式番茄醬的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月30日 03:45

健康減脂—意式番茄醬

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作者： 董駕潮

董駕潮 營養(yǎng)指標【優(yōu)質(zhì)高蛋白?膳食纖維】 這款意式番茄醬，無糖無油，就是食材間碰撞出自然的味道，味道富有層次感。我用了八年之久，搭配意面、蕎面、莜麥面都是不二之選。 番茄一定要挑選熟透了的，這樣的醬汁沒有澀感，甜度適宜。可以一次多做一些，分裝冷凍保存。

用料

熟透的蕃茄 5 紫洋蔥 1個 大蒜 10瓣 水芹 1把 瘦牛肉 適量 鹽 10克 胡椒粉 5克

健康減脂—意式番茄醬的做法步驟

步驟 1

番茄畫十字，開水燙一下，去皮，切丁。懶得動手就直接料理機打碎

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

洋蔥、大蒜、水芹、牛肉，洗干凈切丁

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

凈鍋，倒入蕃茄丁翻炒，中火炒至番茄軟爛出沙，放入蒜末和洋蔥末，繼續(xù)翻炒均勻，下牛肉碎，翻炒至湯汁濃稠，下水芹碎，出鍋前放鹽?胡椒粉即可。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

拌意面

健康減脂—意式番茄醬的小貼士

番茄一定要熟透了的，中等大小的就可。

菜譜創(chuàng)建時間：2020-09-18 10:57:00

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