減肥就是減掉脂肪，很多肥胖者肥胖都是因為脂肪細(xì)胞體積過大導(dǎo)致的，以為人體的脂肪細(xì)胞是一定的，不可減少的。人的胖瘦是有脂肪的體積決定的。

那么減肥過程中，脂肪減少一公斤意味著什么呢？今天就隨燕教授一起來好好探討一下吧！

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我們?nèi)梭w的脂肪一般都分布在哪里呢？有8-%~90%的脂肪分布在皮下，6%~12%的脂肪分布在內(nèi)臟。

絕經(jīng)前，女性皮下的脂肪比較多，易在臀部堆積，而男性和絕經(jīng)后的女性腹部內(nèi)臟脂肪沉積比較多，這就是我們?yōu)槭裁唇?jīng)?？吹侥械娜菀子小捌【贫恰钡脑?。

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脂肪攝入過多，首先會導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪的沉積，進(jìn)而造成胰島素抵抗，增加高血壓，2型糖尿病等心血管代謝性疾病以及癌癥的風(fēng)險。

如何通過測量評估內(nèi)臟脂肪呢？

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還可以通過體脂數(shù)測量體脂：

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不過不同人群，體脂率也是不一樣的，可以參考下圖：

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怎么吃才能減掉一公斤脂肪呢？需要節(jié)食嗎？

減脂不意味我們在日常飲食中要少吃，重要的是吃什么？只要每天從日常飲食中減少500~1000卡路里的熱量，一周就能減到0.45~1kg了。減掉1公斤的脂肪就等于消耗了7800卡路里。

可以多吃一些低熱量，且含水分豐富的蔬菜和水果，這樣既能減少熱量的攝入，又可以飽腹，最重要的是還可以補充膳食纖維、維生素A、維生素C和葉酸。

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運動多久才能減掉一公斤脂肪呢？

脂肪就是甘油三酸脂，1kg脂肪最終會變成0.84kg二氧化碳和0.16kg水排除內(nèi)。

燕教授就給大家舉個例子：

一個78kg的人要減掉一公斤脂肪，攀巖需要14小時，打羽毛球需要25小時、跳廣場舞需要20小時，跑步需要14小時，但是一個小時要跑8公里。

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