純玉米果凍

純玉米果凍的做法說明

太喜歡喝玉米糊，然后就發(fā)明了這道甜點(diǎn)

純玉米果凍的食材和調(diào)料

純玉米果凍的做法與步驟

第1步.

把玉米剝好，我這個(gè)用的4根玉米

第2步.

然后，把玉米粒都榨成汁，這一步千萬注意，不要下一點(diǎn)水，因?yàn)橛衩椎矸酆坎粔虻脑捑筒荒苣塘?，也不要下包裝的那種玉米淀粉下去，味道會很怪，最好的辦法就是用原汁機(jī)榨出原汁原味的玉米汁來

第3步.

放鍋里煮，最好放冰糖，這樣會比較香甜，然后煮到冰糖融化，玉米汁成玉米糊糊

第4步.

大概這個(gè)樣子

第5步.

然后倒進(jìn)杯子里，冷卻。因?yàn)槲壹覜]冰箱，所以是自然冷卻的。最好的話還是放冰箱冷藏

第6步.

對了，還有玉米渣再用水過濾出多余的，，因?yàn)橛衩自厦孢€有些玉米粒，把這些當(dāng)玉米汁喝也是特別美味的

第7步.

冷卻之后，香香的玉米凍就做好啦，不用下一點(diǎn)吉利丁片的布丁，這個(gè)口感比較偏向焦糖布丁一類的，喜歡奶香味的，可以把冰糖放少點(diǎn)，加些煉乳

第8步.

很有彈性

第9步.

超級好吃

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