許多人忽視了自己的飲食健康，在繁忙的生活中。我們知道吃得健康才能有充沛的精力去面對每一天、但是。美味可口又營養(yǎng)豐富的家常美食——以香椿煎土雞蛋為主角，今天，我想介紹一道簡單易做。

一、食材準(zhǔn)備：買到健康的土雞蛋和新鮮的香椿

要先確保買到的雞蛋是無公害飼養(yǎng)的土雞蛋，這樣才能保證吃到安全健康的食物、在準(zhǔn)備食材之前。選擇新鮮的香椿也是很重要的，同樣的。將雞蛋打散備用。

二、熱鍋冷油，煎制土雞蛋

放入適量的食用油，將鍋加熱、煎制至兩面金黃即可，油熱后將雞蛋液倒入鍋中。

三、洗凈香椿，切碎備用

洗凈后切碎備用，將新鮮的香椿摘下來。對身體健康有很多好處，香椿富含維生素和礦物質(zhì)。

四、將煎好的土雞蛋盛出備用

可以將其切成小塊或保持完整的形狀，煎好的土雞蛋盛出備用。

五、加入切碎的香椿

讓其均勻地附著在雞蛋表面，將切碎的香椿撒在煎好的土雞蛋上。

六、繼續(xù)煎制，直至香椿略微變軟

繼續(xù)煎制至香椿略微變軟，將煎好的土雞蛋放回鍋中。

七、加鹽調(diào)味，淋上芝麻油

然后淋上一些芝麻油，在煎好的土雞蛋上加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味。還有滋潤肌膚的功效、芝麻油不僅增添了香氣。

八、撒上蔥花或花椒粉

讓其更加美味可口，在煎好的土雞蛋上撒上蔥花或花椒粉，可根據(jù)自己的口味喜好。

九、配菜搭配：青椒豆腐絲、白菜粉絲等

可以搭配不同的配菜、香椿煎土雞蛋是一道營養(yǎng)豐富的家常菜?？诟泻蜖I養(yǎng)都非常好、例如青椒豆腐絲，白菜粉絲等。

十、食用方法：可以當(dāng)主食或下飯菜

也可以作為下飯菜、香椿煎土雞蛋可以當(dāng)做主食，而且營養(yǎng)均衡，口感不僅美味。

十一、營養(yǎng)價值：富含維生素和礦物質(zhì)

雞蛋中還含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)，香椿煎土雞蛋富含維生素和礦物質(zhì)。而且非常有營養(yǎng)價值，這道菜品不僅美味。

十二、適宜人群：適合大部分人群食用

香椿煎土雞蛋適合大部分人群食用，熱量適中、因為營養(yǎng)均衡，孕婦和兒童、包括老年人。

十三、香椿的功效：潤腸通便，美容養(yǎng)顏

可以幫助身體排出毒素、香椿還有潤腸通便、美容養(yǎng)顏的功效、保持肌膚健康。

十四、土雞蛋的好處：更營養(yǎng)，更健康

土雞蛋更營養(yǎng)，更健康，與普通雞蛋相比。讓人胃口大開、而且、土雞蛋的口感更加鮮美。

十五、簡單易做，健康美味

營養(yǎng)豐富的家常菜，香椿煎土雞蛋是一道簡單易做、美味可口。讓你的生活更加健康美味、在忙碌的生活中、不妨嘗試一下這道菜品。

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