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每日健康豆知識(shí)(226):吃點(diǎn)馬蹄幫助降血壓

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月31日 08:04

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發(fā)布于 2023-06-11 3777次瀏覽

  馬蹄是中餐桌上的一道美食,烹飪過(guò)后,它嚼起來(lái)有一種特殊的沙沙的摩擦感,而馬蹄即使是生吃也非常美味。中醫(yī)認(rèn)為,馬蹄可以讓人更加耳聰目明,同時(shí)具有抗菌作用和降血壓的作用。但因?yàn)轳R蹄其實(shí)非常不耐熱,因此加熱烹飪時(shí)不可長(zhǎng)時(shí)間加熱,也不要加熱溫度太高,最好是生吃更有效果。由于馬蹄是一種水生植物,中醫(yī)認(rèn)為它屬于寒性植物,因此腸胃虛寒、體寒的人要注意控制食量。

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