煮方便面時,一定要牢記這3點,教你煮出營養(yǎng)美味又筋道的方便面
“我沒有車也沒有錢也不會說誓言,我只有一顆愛你的心能堅持五百年,就算以后你的臉變得像方便面,我還是依然和你泡到永遠(yuǎn),雖然我所有家產(chǎn) 最多的時間,能和你分享的甜 就是一起吃泡面”一曲好聽的《方便面》,把我?guī)У侥且桓F二白的時代,那時的愛情是多么的純粹,兩個人吃上一碗熱氣騰騰的方便面就很滿足,我相信許多人都經(jīng)歷過這種簡單而純粹的愛情,而這段愛情最好的見證就是方便面。
提到方便面,那是許多人的美好回憶,有人喜歡干嚼,把調(diào)料包倒進(jìn)去,揉搓一下,然后就可以享受脆脆的美味了;有人喜歡泡面,而且要硬一點,那口感絕了;有人喜歡煮方便面,覺得這樣更營養(yǎng)更健康,我就是其中之一。
方便面是一種快捷食品,許多人選擇方便面只是為了方便填飽肚子,并沒有考慮它也很好吃,也是一種美食,只要你用心去做,就是普通的方便面,你也會有吃大餐的感覺。許多人煮出的方便面油膩不好吃,有些人煮出的方便面軟爛無嚼勁,其實別小看煮方便面,這也是有技巧的,煮面時,先放面餅還是調(diào)料,順序錯了,難怪煮出的面油膩不好吃,下面一起來看一下我家是怎么操作的吧!
首先:燒開的水里下入面餅,大火煮個30秒左右,撈出,這時你會看見水的表面有一層油脂,因為方便面時油炸食品,吃起來不健康,這一步的目的是去油,這樣煮出的面既好吃筋道而且不油膩,更健康。
第二:另起鍋加清水燒開,加入佐料,大火轉(zhuǎn)小火,將佐料完全化開,這時你會聞到湯汁的濃香味,可以加入自己喜歡的青菜和火腿腸,也可以打入一個荷包蛋。
第三:調(diào)料煮的差不多時,我們把煮過一遍的方便面放進(jìn)鍋里,煮到稍微變軟后就可以出鍋了。
煮方便面時,先放面餅過水去油,順序一定不要放錯,煮出的面不僅僅湯汁鮮美,而且喝起來香味十分的濃郁,面吃起來也是非常的有嚼勁還入味,配上蔬菜和雞蛋,營養(yǎng)更全面更均衡,煮方便面時,一定要牢記以上這3點,教你煮出營養(yǎng)美味又筋道的方便面!
啰嗦幾句:
1、方便面、方便面,只是用來應(yīng)急的,不要經(jīng)常食用,
2、吃方便面時,一定要加一些配菜,比如胡蘿卜、菠菜、油菜、西蘭花和雞蛋、大蝦等,這樣營養(yǎng)更均衡。
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