今天小編就問(wèn)問(wèn)你，會(huì)不會(huì)煮方便面？可能有的人就說(shuō)了，那個(gè)誰(shuí)不會(huì)？今天小編帶你看看怎么正確的煮泡面。

有人說(shuō)方便面干著吃，就是為了玩味；泡著吃，是為了生存，吃的人通常都顯得很孤獨(dú)；而煮著吃，打個(gè)荷包蛋，切幾片火腿腸，放幾片青菜，才更有生活的情調(diào)和狀態(tài)。小編也提倡方便面煮著吃才香。

煮方便面看似一件單的事情，但它其實(shí)有一定的難度，對(duì)于吃起來(lái)口味口感沒(méi)有要求的人，可能都很隨便的煮，不在乎好不好吃，只在乎吃不吃得飽。通常的做法是將水燒開(kāi)，下入方便面餅，煮至變軟后，下入調(diào)料調(diào)味后就可以開(kāi)吃了。

不過(guò)，這樣煮出來(lái)的方便面依然會(huì)讓人吃到一股油油的味道，雖然已經(jīng)比泡出來(lái)的好吃一些，但如果想當(dāng)做一頓美食來(lái)享用，還是相差甚遠(yuǎn)，難道方便面就真的那么不堪嗎？

其實(shí)并不是這樣的，因?yàn)橹蠓奖忝孀睢凹伞毕确琶骘灒y怪做的又油又難吃，原來(lái)是順序搞錯(cuò)了。

今天，隨小編一起來(lái)看看煮方便面的正確方法。

煮方便面的正確步驟：

第一步：“焯水”，也就是將面餅上多余的油脂去除。鍋中放入清水，大火燒開(kāi)后，先將面餅放入煮30秒左右撈出，這時(shí)你就可以看到剩余的水面上漂著一層油脂將煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉，因?yàn)檫@是使泡面口味變差的主要原因。

第二步：“煮面”。重新將鍋中放入清水，大火燒開(kāi)，水開(kāi)后先下入包括醬包、菜包和粉包在內(nèi)的調(diào)料一起煮，這一步是為了將水煮成“湯”，開(kāi)小火煮2-3分鐘，清水就變成了濃的湯汁，會(huì)變得更香了。這時(shí)，你還可以打入一個(gè)荷包蛋，或者下點(diǎn)綠菜，加點(diǎn)火腿腸什么的，不僅能提味，還能為這頓美味增加營(yíng)養(yǎng)。

第三步：最后，將第一步“焯過(guò)水”的面條放入湯中，再煮2分鐘左右，至方便面筋軟即可出鍋享用了。

用這種方法煮的方便面，直就是一碗美味又豐富的“湯面”，面條勁道入味，湯汁香濃鮮美，完全吃不出讓人討厭的“油炸”味兒了，就算連著吃三天，也不會(huì)讓人厭煩，您也快去試試吧！