黃酒作為酒界新寵，越來(lái)越受世人關(guān)注。

房縣黃酒，因其的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著，加上口感醇美、層次豐富，越來(lái)越受大眾喜愛(ài)。

今天，就為大家介紹幾種，關(guān)于房縣黃酒的創(chuàng)意喝法，大家一起喝起來(lái)~

1、冰鎮(zhèn)黃酒。大家都知道冰鎮(zhèn)啤酒，很少有人會(huì)冰鎮(zhèn)黃酒。黃酒加入冰塊、清爽可口，消暑解渴，還不脹肚子，不長(zhǎng)啤酒肚哦。

2、黃酒+啤酒。在冰鎮(zhèn)黃酒中，兌入冰啤酒，又是一番新滋味，黃酒濃濃米香和甘甜，加上啤酒的麥香，冰爽可口，讓你暢飲無(wú)限。

3、黃酒+雪碧。冰鎮(zhèn)黃酒兌入爽口雪碧，冒著滋滋氣泡，混合著黃酒的米香，滿滿一口，挑戰(zhàn)你的味蕾。

4、黃酒+果汁。黃酒加入喜歡口味的果汁，黃酒中充滿香甜的水果香氣，清新水果味搭配黃酒的軟糯，香甜可口，簡(jiǎn)直美味。

5、玫瑰黃酒。黃酒加入玫瑰汁，玫瑰的浪芬芳，女孩更喜歡，不僅味道清甜，而且還可滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏；

6、桂花黃酒。桂花用水洗干凈，加入黃酒密封放冰箱一周，取出飲用，香氣馥郁，桂花的清香，加上黃酒的糯香，這是家的味道；

7、青梅黃酒。一杯黃酒加話梅二粒，酸梅的酸澀，配合黃酒的香甜，味道美妙；

8、姜絲黃酒。黃酒加姜絲和白糖,微微熱一下，吃海鮮時(shí)喝,解腥驅(qū)寒，養(yǎng)胃暖身；

9、蛋花黃酒。黃酒加熱到50度左右，加一個(gè)生雞蛋，快速攪拌，至酒液白到乳白色，營(yíng)養(yǎng)豐富；

10、黃酒蜜。黃酒加蜂蜜，會(huì)有蜂蜜的香味透出來(lái)，還可以助消化、排宿便，美容瘦身哦；

你可以試試看，最喜歡哪一種，也可以自己發(fā)明創(chuàng)造出專(zhuān)屬你的獨(dú)特喝法哦。

夏季炎熱，冬季嚴(yán)寒，黃酒中含有一定的酒精，都十分適合飲用，在我國(guó)中醫(yī)里更有冬病夏治的說(shuō)法，養(yǎng)生方面更是注重這些，在夏季和冬季飲用黃酒保健，效果極好。

夏季冰飲

夏天炎熱，在黃酒中放幾顆話梅，在用電熱壺加熱10分鐘，待其溫度降到室溫后再放進(jìn)冰箱中進(jìn)行冰鎮(zhèn)，一般放10~15℃最佳，在飲用時(shí)放少許的冰塊，即可飲用。

冬季溫飲

黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類(lèi)等有機(jī)化合物，對(duì)人體有一定的影響，為了盡可能減少這些物質(zhì)的殘留，一般將黃酒隔水燙到60--70度左右再喝，其中的醛、醚等有機(jī)物的沸點(diǎn)較低，一般在20--35度左右，即使甲醇也不過(guò)65度，在黃酒燙熱的過(guò)程中，隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時(shí)，黃酒中所含的脂類(lèi)芳香物隨溫度升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁，暖身保健。

1.黃酒含有一定的酒精，在飲用之后會(huì)對(duì)胃腸造成了一定的刺激，因此，喝黃酒不宜多喝，更不能空腹飲用。

2.黃酒有越陳越香的特點(diǎn)，但是這黃酒也有保質(zhì)期，黃酒變酸就不可飲用。

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