為了身體健康,春天到底該喝什么酒?
春天不僅是萬物生長的季節(jié),我們的人體代謝功能也是出于旺盛時期。有中醫(yī)認為,春季應(yīng)該適量喝酒,這樣有利于健康,那么春季要喝什么酒呢?哪些酒春天喝最養(yǎng)生呢?
黃酒:驅(qū)寒祛濕
黃酒源于中國,自古以來就被當(dāng)作養(yǎng)生酒飲用,更為契合中國人對養(yǎng)生概念的理解。黃酒由糯米、粳米、黍米為原料釀造,是一種酒精含量在14%-20%的低度酒,更適合作為日常保健飲用。在釀造過程中,黃酒保持了糧食原料中的多種營養(yǎng)成分,并可以產(chǎn)生糖化膠質(zhì),這些物質(zhì)都有益于人體健康。
黃酒的飲法變化多樣,不同的飲法會產(chǎn)生不同的功效。涼喝黃酒有消食化積、鎮(zhèn)靜的作用,熱飲黃酒能驅(qū)寒祛濕。將黃酒與桂圓或荔枝、紅棗、核桃同煮,可具有一定益補氣血的功效。以黃酒作為藥引,加入中草藥,更易將藥物中的有效成分溶解出來,易于人體吸收。
白酒:疏肝養(yǎng)陰
作為我國獨具特色的待人接客的飲品,數(shù)千年來,白酒占據(jù)了國人的心智。它以其獨特的釀造工藝形成特殊的風(fēng)味風(fēng)格。白酒是由谷物釀制而成,主要成分是酒精,還含有少量的雜醇油、有機酸、脂類等物質(zhì),由于其酒精含量高,故也被稱為純熱量飲品。
傳統(tǒng)中醫(yī)認為,白酒具有活血化淤和舒筋通絡(luò)的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn),適量飲用白酒后能夠促進人體的血液循環(huán),對全身皮膚起到一定良性的刺激作用,從而還可以達到促進人體的微循環(huán)。需要特別提醒的是,一定要注意“適量”。
藥酒:滋補強身
近年來,保健酒滋補強身的作用也不斷被認識,具有祛風(fēng)濕、強筋骨、健脾胃的作用。長期的醫(yī)療實踐證明,這些藥酒對于治療疾病,提高人體健康水平有積極的作用,其中有許多種藥酒至今仍在被人們廣泛應(yīng)用。
葡萄酒:保護心血管
紅葡萄酒根據(jù)不同的含糖量可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也一樣。只要您選擇含糖分最少的干紅葡萄酒和干白葡萄酒,一樣可以保健養(yǎng)生。
紅酒不僅抗氧化,還有保護心腦血管的作用。春天尤其適合喝葡萄酒,每天飲用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病變的發(fā)生率。 葡萄酒含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì),還有其他酒類所沒有的單寧、果膠、酒石酸。
小編覺得,春季喝酒也要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇合適的酒,避免出現(xiàn)身體不適的情況,這樣才能起到保健作用。
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