俗話說“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，飯確實不能不吃，但怎么吃是有講究的，尤其是在追求高質(zhì)量飲食的今天，多種疾病比如糖尿病、高血壓、痛風(fēng)、肥胖、心腦血管病以及癌癥等的發(fā)生，與吃得過多有脫不了的干系，從防病養(yǎng)生的角度講“餓”一點才更健康。

但要知道，這里說的“餓”不是讓你饑腸轆轆，而是要根據(jù)身體的生理特點，在保證攝入足夠熱量但又不過剩的情況下，同時達(dá)到促進(jìn)胃腸功能、保持體重、緩解便秘等的目的。

那么，怎么“餓”才是科學(xué)合理的？這里列舉5個方法，可根據(jù)自身情況選擇其一。

第一種：每餐七八分飽。吃飯吃到感覺不餓了，在轉(zhuǎn)移注意力的情況下沒有再吃的欲望了，或者再吃幾口也能吃下去。但不會有吃撐的感覺。如果不好把握這個尺度，可以選擇以下4種方法之一。

第二種：隔天斷食法：第一天正常吃飯，第二天將進(jìn)食量降到前一天的一半，以此類推。

第三種：5+2斷食法：一周中5天正常吃飯，任意選擇兩天，注意是不連續(xù)的兩天，將進(jìn)食量降到其它5天的30%。

第四種：果蔬斷食法：在1個月內(nèi)選擇5天，也是不連續(xù)的5天，只喝白開水、吃水果蔬菜或喝果汁、蔬菜汁，不再吃其它食物，確保這5天攝入的總熱量不超過600千卡。

第五種：日內(nèi)斷食法：就是將一日三餐安排在8小時內(nèi)完成，其余16個小時只喝水不吃任何食物。

注意：無論采取哪一種“餓”法，都要保證吃飯時食物種類豐富、各種營養(yǎng)素齊全，而且要保證足夠的睡眠，才能發(fā)揮真正的健康效益。

需要提醒的是：這些有益健康的“輕斷食”方法，適用于大部分人防病養(yǎng)生，但是如果患者嚴(yán)重胃腸疾病、心腦血管病、癌癥以及孕產(chǎn)婦等的人，則不要貿(mào)然采用，應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理安排飲食，

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