許多人平時(shí)都會(huì)被自己的身材問題所困擾，有些人甚至出于職業(yè)原因，不得不保持良好的身材。前段時(shí)間，某知名動(dòng)作男影星在電影宣傳時(shí)，就大方分享了自己在拍戲前的減肥秘訣，并自稱“保證一個(gè)月瘦10-15斤”！

到底是什么樣的減肥方法呢？在運(yùn)動(dòng)方面，他選擇堅(jiān)持每天起床做40分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)；而在吃方面，該男星稱自己在減肥期間只會(huì)吃水煮雞胸肉、牛肉、海鮮、青菜。為了讓食物保持美味，會(huì)加入大量的醬油、辣椒、蒜等各種調(diào)料。

一眾網(wǎng)友聞言不禁驚呼，這樣清淡卻使用大量調(diào)味料的吃法真的沒問題嗎？專業(yè)體重管理品牌綠瘦就此進(jìn)行了解析：首先男星所選擇的食物，在減重期都能提供非常好的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)補(bǔ)充，但需要根據(jù)個(gè)人情況控制食用量，如果作為長期飲食計(jì)劃，也應(yīng)進(jìn)一步豐富食材，讓營養(yǎng)更均衡。

其次適當(dāng)?shù)恼{(diào)味是可以調(diào)節(jié)食物口感，但過多使用調(diào)味品容易對健康會(huì)造成不良影響。例如過量食用醬油會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，甚至可能誘發(fā)高血壓等疾??；過量食用辣椒則容易對胃腸道黏膜、脾胃功能造成損害。

由此看來，減重期飲食我們不能盲目地跟風(fēng)選擇這類“一刀切”的方法。對于像現(xiàn)代女性這樣減肥需求較大的人群來說，一份科學(xué)合理、可持續(xù)的減重飲食計(jì)劃是非常重要的。而制定飲食計(jì)劃時(shí)，食物的選擇、烹飪方式和控制食量更是不可忽視的要素。

我們該選擇哪些食物呢？

減重期間，攝入優(yōu)質(zhì)蛋白是必不可少的。我們可以選擇低脂肪的蛋白質(zhì)源如雞胸肉、鴨胸肉、魚肉、蛋、豆制品和瘦牛肉等。

減重期還需要多吃蔬菜和水果，因?yàn)樗鼈兏缓S生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，在低熱量的前提下，幫助我們攝入各類人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

此外，當(dāng)今“談碳水、脂肪色變”的觀點(diǎn)也是不可取的。攝入一定量的碳水化合物與健康脂肪，能夠幫助構(gòu)成減重期的營養(yǎng)基礎(chǔ)。在食材的選擇上，綠瘦更推薦大家選擇復(fù)合碳水化合物的食物，例如全麥面包、糙米、燕麥和藜麥等，它們能提供持久的能量和纖維素；對于脂肪攝入，可選擇富含不飽和脂肪的食物，如牛油果、堅(jiān)果等。

選擇哪些烹飪方式更科學(xué)？

在烹飪食物時(shí)，我們應(yīng)盡量減少使用油和鹽，選擇蒸、煮、烤等烹調(diào)方式更科學(xué)健康。我們還可以借助鮮香料和香草來增加食物的風(fēng)味，而非只依賴于鹽和糖。

如何控制合理的食用量？

如果不清楚自己應(yīng)該吃多少？或是不懂得控制自身食量該怎么辦呢？其實(shí)進(jìn)食量的多少肯定是因人而異的，但我們可以從一些進(jìn)餐細(xì)節(jié)中進(jìn)行控制。例如使用較小的餐盤和碗，以幫助控制食量。在進(jìn)食時(shí)，可以慢慢吃，充分咀嚼食物，讓大腦有時(shí)間接收到飽腹信號。

在進(jìn)餐時(shí)盡量不要讓自己吃得太飽，7-8分飽足矣，保持少吃多餐。當(dāng)我們感到饑餓時(shí)，盡量選擇低熱量、高纖維的零食進(jìn)行加餐，如新鮮水果或堅(jiān)果等。

科學(xué)、可持續(xù)的方法，才是健康減重的根本。盲目跟風(fēng)網(wǎng)紅減重方法，并不一定適合所有人，甚至?xí)a(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)。綠瘦建議廣大瘦身人群，遵循“管住嘴，邁開腿”，定制科學(xué)的飲食、運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，方能讓自己擁有健康的享瘦生活。

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