今天帶大家了解“運動營養(yǎng)食品”

①什么是/運動營養(yǎng)食品

運動營養(yǎng)食品是指可補充或滿足人體運動特殊需求的營養(yǎng)物質(zhì)的食品，適合每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時間30分鐘及以上且每次運動強度達到中等及以上的人群。

目的

補充和滿足人體運動時的特殊生理需求的營養(yǎng)物質(zhì)，從而達到保護人體機能、強化運動效果的目標。

歸屬

屬于特殊膳食食品（3003)的一種，不同于普通食品和保健食品。

②運動營養(yǎng)食品/分類

運動營養(yǎng)食品的種類很多，可按照特征營養(yǎng)素或運動項目進行分類。按照運動項目分類，運動營養(yǎng)食品可分為速度力量類、耐力類以及運動恢復(fù)類。

速度力量類

以肌酸為特征成分，肌酸主要存在于肉類食物中。人體每日肌酸需要量約為2克，1克由膳食獲取，另1克在體內(nèi)合成。主要作用為增肌，具有增強爆發(fā)力的效果。適用于短跑、跳高、舉重、摔跤、跆拳道、健美操及力量器械訓(xùn)練等人群食用。

耐力類

以維生素B1和維生素B2為特征成分，適用于進行中長跑、慢跑、快走、游泳、劃船、舞蹈、有氧健身操、戶外運動的人群食用。

運動后恢復(fù)類

以肽類為特征成分，補充緩解中樞神經(jīng)系統(tǒng)或外周機體疲勞的營養(yǎng)物質(zhì)的運動營養(yǎng)食品，適用于中、高強度或長時間運動后恢復(fù)的人群食用。

③如何選購/運動營養(yǎng)食品

選擇正規(guī)平臺購買

注意中文標簽

· 看產(chǎn)品類別?！妒称钒踩珖覙藴蔬\動營養(yǎng)食品通則》(GB 24154-2015)規(guī)定，標簽中應(yīng)在主要展示面標示“運動營養(yǎng)食品”及產(chǎn)品所屬分類，根據(jù)自己的實際情況選擇適宜的類別，切忌盲目跟風(fēng)。

· 看配料表。尤其是按運動項目分類的三種類別，應(yīng)含有其特征成分，即速度力量類--肌酸，耐力類--維生素B1和維生素B2，運動后恢復(fù)類--肽類。

· 看營養(yǎng)成分表。了解產(chǎn)品中能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等營養(yǎng)素的含量和營養(yǎng)素參考值百分比(NRV%)，按需選購。

· 看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。

· 看不適宜人群。是否標注不適宜人群，對于添加了肌酸的產(chǎn)品標簽中應(yīng)標示“孕婦、哺乳期婦女、兒童及嬰幼兒不適宜食用”。

檢查包裝

注意封口嚴實，檢查包裝是否存在內(nèi)容物泄漏或脹氣。

④普通人/也可食用運動營養(yǎng)食品

運動營養(yǎng)食品不只適用于我們認知的運動人群，普通人同樣可以食用，其食用益處可表現(xiàn)在以下幾個方面：

提供更多的營養(yǎng)素

運動營養(yǎng)食品通常添加了更多的蛋白質(zhì)、糖原、礦物質(zhì)等對身體有益的營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素的額外攝入可以彌補常規(guī)飲食的不足,有助健康。

預(yù)防營養(yǎng)不良

多人在平常生活中容易出現(xiàn)某些營養(yǎng)素的缺乏,如鈣、鐵、維生素等。選用運動營養(yǎng)食品可以在一定程度上預(yù)防一些營養(yǎng)素缺乏導(dǎo)致的營養(yǎng)不良狀況。

提高身體機能

蛋白質(zhì)和糖原等營養(yǎng)素不僅對運動員重要,也對普通人的身體機能、組織修復(fù)等至關(guān)重要。適當(dāng)?shù)难a充可以提高身體的生理機能,增強體質(zhì)。

增強體能

一些運動營養(yǎng)食品中添加的成分如肌酸、輔酶Q10等,可以提高肌肉活力、增強心肺功能、增強體力，使普通人有更高的體能水平。

減肥瘦身

部分運動營養(yǎng)食品加入了L-肉堿、綠茶提取物等具有提高基礎(chǔ)代謝和燃脂作用的成分，是助力減肥的理想選擇，可以在日常生活中起到輔助瘦身的作用。

注意事項

普通人雖然可以食用運動營養(yǎng)食品，但也要注意不要過度依賴運動營養(yǎng)食品，要與正常的飲食結(jié)合，根據(jù)自身的需要選擇適宜產(chǎn)品，避免服用過高或過低劑量的營養(yǎng)素導(dǎo)致營養(yǎng)過?；虿蛔?。

平衡的營養(yǎng)才是關(guān)鍵。

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