首頁資訊胖也影響腦子？最新研究發(fā)現(xiàn)體重對大腦有驚人影響

胖也影響腦子？最新研究發(fā)現(xiàn)體重對大腦有驚人影響

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年01月01日 13:23

去年上映的《復(fù)仇者聯(lián)盟4》，火到萬人空巷，一票難求。

但很多人進(jìn)影院觀看以后，卻震驚地發(fā)現(xiàn)“當(dāng)年那個錘爆整個宇宙的帥氣雷神小伙”，已然變成了一個不修邊幅肥胖油膩的中年大叔，可以說視覺上和心理上都帶來了極大的沖擊。

（圖片：網(wǎng)絡(luò)）

這場面還僅僅是在電影中，在現(xiàn)實生活中如果遇到這樣的畫風(fēng)突變，可想而知會有多少人不能接受了。

肥胖就是導(dǎo)致顏值崩塌的元兇。

隨著醫(yī)學(xué)研究的進(jìn)展，人們也越來越認(rèn)識到肥胖會增加疾病風(fēng)險。例如，現(xiàn)在已經(jīng)證實的心腦血管疾病和癌癥等。

最近的一項研究發(fā)現(xiàn)，體重對大腦功能有影響，胖會“上頭”[1]。

科學(xué)家們對17721人進(jìn)行了35442次腦部掃描。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著BMI(體重指數(shù))的增加，大腦所有區(qū)域的血流量幾乎都有逐漸減少的顯著趨勢。

大腦顳葉和頂葉、海馬等與阿爾茨海默病高度相關(guān)的區(qū)域中，血流量減少與肥胖程度增加的關(guān)系尤為明顯。

大腦的血液供應(yīng)與腦功能障礙有著緊密的聯(lián)系。

這項研究說明，超重或肥胖會影響大腦活動，并增加阿爾茨海默病以及其他精神疾病和認(rèn)知疾病的風(fēng)險。

關(guān)于肥胖和阿爾茨海默病的關(guān)系，今年的阿爾茨海默病協(xié)會國際會議（AAIC）也有相關(guān)報道。

該報道指出，成年人在年輕時肥胖，會增加晚年的阿爾茨海默病患病風(fēng)險。這個風(fēng)險可能最早在20歲左右就會顯現(xiàn)出來。

其中，年輕時肥胖的女性，晚年患阿爾茨海默病風(fēng)險會增加1.8倍；年輕時肥胖的男性，晚年患阿爾茨海默病風(fēng)險會增加2.5倍，中年時肥胖的男性，則風(fēng)險增加2倍[2]。

或許，預(yù)防阿爾茨海默病可能至少要從20歲開始，重點(diǎn)要避免肥胖。

看來，胖子和瘦子之間不只是外形上有差異，連腦子也不一樣。

國外已有很多研究把體重和大腦聯(lián)系起來。

2016年，劍橋大學(xué)測試了527位年齡在20-87歲受試者的腦部白質(zhì)含量，分析年齡、肥胖、大腦之間的關(guān)聯(lián)。

研究人員發(fā)現(xiàn)，肥胖人群大腦中的白質(zhì)和比他們大10歲的纖瘦人群一樣多。腦部白質(zhì)是協(xié)調(diào)腦部各個區(qū)域通信的組織，能夠影響學(xué)習(xí)和腦功能。

這項研究的結(jié)果說明，肥胖或超重可能會導(dǎo)致大腦加速衰老至少10年[3]。

2019年，英國科學(xué)家對9652名40-69歲受試者進(jìn)行了BMI(體重指數(shù))、腰臀比和腦容量之間的評估。

他們發(fā)現(xiàn)，僅BMI指數(shù)較高的人，腦容量會稍低些。而在BMI指數(shù)較高的人中，腰臀比不佳會比腰臀比正常的腦容量更低[4]。

這說明，肥胖，尤其是腹部肥胖，可能與大腦萎縮有關(guān)。

雖然各項研究都指向肥胖和大腦的關(guān)聯(lián)，但無法確定到底是肥胖導(dǎo)致了大腦的改變，還是大腦的改變導(dǎo)致了肥胖。

而且，上述各項實驗中大腦的變化，也無法證實能夠確切引起阿爾茨海默病或認(rèn)知能力的下降。

一切還沒辦法蓋棺定論。

但我們也不可以抱有僥幸心理。肥胖雖然不會直接導(dǎo)致死亡，但是它或許正在悄悄改變著我們的身體。

目前醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證實的有，肥胖是糖尿病、脂肪肝、高血壓、冠心病等疾病的誘因，并且還會增加乳腺癌、結(jié)直腸癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌、胰腺癌、胃癌、甲狀腺癌等癌癥發(fā)生的風(fēng)險。

現(xiàn)代社會節(jié)奏快，工作壓力普遍較大，人們往往缺乏時間鍛煉。有時候工作起來，一坐就是一天，使得脂肪堆積，體重見長。

如何判斷自己的體重是否屬于健康范圍呢？

1.BMI指數(shù)

目前國際上通常使用BMI(體重指數(shù))來衡量人體胖瘦程度以及是否健康。

BMI=體重（kg）/身高（m）2

2.腰圍和腰臀比

腰圍和腰臀比也是反映肥胖程度的指標(biāo)。

腰圍=腰部最細(xì)部位的水平圍度

在亞太地區(qū)，男性腰圍大于90厘米、女性腰圍大于80厘米就算肥胖。

腰臀比=腰圍（cm）/臀圍（cm）

男性腰臀比大于等于0.9、女性腰臀比大于等于0.85就屬于肥胖。

3.體脂率

體脂率也是科學(xué)判斷肥胖的指標(biāo)。

體脂率=身體脂肪總量（kg）/體重（kg）

2016版《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療專家共識》建議，成年女性體脂率大于30%、成年男性體脂率大于25%屬于肥胖[5]。

大家可以根據(jù)上面3個指標(biāo)，測試自己是否該注意減肥啦。

保持健康體重最科學(xué)的方式就是均衡飲食、合理運(yùn)動，以及正常作息。

希望大家都能保持健康體態(tài)，美麗又健康。

審稿專家：韓瓔| 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師

參考文獻(xiàn)

[1]Amen DG, Wu J, George N, Newberg A. Patterns of Regional Cerebral Blood Flow as a Function of Obesity in Adults [published online ahead of print, 2020 Aug 4]. J Alzheimers Dis. 2020;10.3233/JAD-200655. doi:10.3233/JAD-200655

[2]Alzheimer's Association. "Alzheimer's risk factors may be measurable in adolescents and young adults." ScienceDaily. ScienceDaily, 30 July 2020.

[3] Ronan L, Alexander-Bloch AF, Wagstyl K, et al. Obesity associated with increased brain age from midlife. Neurobiol Aging. 2016;47:63-70. doi:10.1016/j.neurobiolaging.2016.07.010

[4] Hamer M, Batty GD. Association of body mass index and waist-to-hip ratio with brain structure: UK Biobank study. Neurology. 2019;92(6):e594-e600. doi:10.1212/WNL.0000000000006879

[5]騰訊醫(yī)典：你真的屬于肥胖人群嗎？光看BMI遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！