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脂肪肝的治療主要是通過(guò)飲食控制和運(yùn)動(dòng)療法，慢慢將脂肪肝去除。
飲食控制是指脂肪肝患者每天的熱卡控制在20千卡每公斤體重以內(nèi)，比如50公斤的患者控制在1000大卡以內(nèi)。然后食物成分以蔬菜、水果為主，配合高蛋白的魚(yú)類(lèi)及肉類(lèi)等動(dòng)物蛋白，盡量減少碳水化合物，以及油炸、高脂、高糖的食物攝入。進(jìn)行緩慢的減重，以1周掉1公斤體重比較合適，避免體重下降過(guò)快，引起營(yíng)養(yǎng)不良，反而會(huì)因?yàn)檩d脂蛋白缺少，造成脂肪肝加重。
另一個(gè)是運(yùn)動(dòng)療法。脂肪肝患者需要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體育鍛煉，其運(yùn)動(dòng)方式可以騎自行車(chē)、快走、慢跑為主。也可以進(jìn)行游泳，各類(lèi)球類(lèi)運(yùn)動(dòng)。以每周3次以上的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)為佳，每次時(shí)間在1個(gè)小時(shí)左右。這樣通過(guò)控制熱量的攝入，而增加熱量的輸出，以達(dá)到熱量的負(fù)平衡，逐漸就會(huì)將脂肪肝減掉，恢復(fù)到健康狀態(tài)。

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