堅(jiān)持這樣吃一周快速瘦十斤

日常生活中，肥胖人群居多，引起肥胖的原因也有許多。有些是基因遺傳，有些是基礎(chǔ)代謝率低所致，還有些是身體活動(dòng)力少，導(dǎo)致脂肪累積，細(xì)胞數(shù)增多。堅(jiān)持這樣吃一周快速瘦十斤，我們一起看看吧。

目錄糙米減肥食譜堅(jiān)持這樣吃一周快速瘦十斤粗糧減肥的3個(gè)常見誤區(qū)減肥期間如何預(yù)防亞健康減肥女性飯后保健要養(yǎng)成的好習(xí)慣

1糙米減肥食譜

　　1、糙米排骨湯

　　材料：糙米100克，排骨500克，紅棗8粒，姜2片，水8碗，鹽適量。

　　做法：

　?、俨诿滋詢簦輧芍寥r(shí);

　?、谂殴窍磧魯丶?，汆水后撈起沖凈;

　　③紅棗洗凈，拍扁去核;

　　④煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，即可下鹽調(diào)味食用。

　　2、櫻花蝦糙米粥

　　材料：糙米180克、櫻花蝦100克。芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。

　　做法：

　　①糙米、櫻花蝦洗凈、芹菜洗凈、切末。

　　②鍋中倒入3杯水煮開，加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛，再加入鹽煮勻，撒芹菜、淋香油即可。

　　瘦身小編tips：如要達(dá)到瘦身的效果，可不加香油、并把櫻花蝦與芹菜的分量互換。

　　3、黑芝麻糙米粥

　　材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖適量。

　　做法：

　?、俨诿紫磧魹r干。

　　②鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。

　　4、地瓜糙米粥

　　材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500c.c.。

　　做法：

　?、賹⒌毓锨屑?xì)絲，備用。

　?、诓诿着c好水裝于鍋中，以小火燉煮30分鐘，再加入地瓜續(xù)煮20分鐘即可。

　　5、薏仁糙米粥

　　材料：薏仁100克，糙米100克。

　　做法：

　　將薏仁和糙米一起放入鍋中，水分則依個(gè)人喜愛的濃稠度增減，熬煮成粥。

　　各種以糙米為原料的谷物粥，可作為早餐食用，營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充從清晨開始，確保規(guī)律排便，防止便秘導(dǎo)致的肥胖。

　　糙米減肥的正確做法

　?、俨诿缀桶酌谆旌弦黄鹬蟆?/p>

　?、趯⒉诿啄ニ槌裕翰诿谞I(yíng)養(yǎng)好，但烹煮很花時(shí)間，導(dǎo)致很多人對(duì)糙米減肥敬而遠(yuǎn)之。這時(shí)，不妨將糙米磨成粉，再加入自己喜歡的調(diào)味料去煮，果凍糙米就出來(lái)了，做午飯也很不錯(cuò)哦。

　?、凼褂冒l(fā)芽糙米。發(fā)芽糙米是指僅僅發(fā)芽0.5-1mm的糙米。這一點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)芽有巨大的變化哦，首先，改變的糙米的硬度，使之變得柔軟，所以可以直接將糙米和白米一起煮;而且，煮熟后會(huì)變得很香，也更有營(yíng)養(yǎng)!

　　④選擇美味的糙米。選擇好糙米的三個(gè)要點(diǎn)：a.品種：最受歡迎的就是小餅糙米，味道濃郁，很好吃。b.產(chǎn)地：經(jīng)過改良的北海道和沖繩的糙米，再用當(dāng)?shù)氐乃?，?jiǎn)直好吃到爆!c.做法：這是決定好不好吃的最重要因素。同樣的米不同的人做出來(lái)也會(huì)有不同的味道。

　　⑤使用“睡覺糙米”?！八X糙米”是煮了4天的糙米，非常軟，而且非常好吃。不需要再多話時(shí)間和精力，只要把火點(diǎn)上，就可以坐等著吃。

2堅(jiān)持這樣吃一周快速瘦十斤

　　減肥食譜一周瘦10斤周一：早餐：白水煮蛋1個(gè)、無(wú)糖豆?jié){1杯;午餐：冬瓜湯為主菜，配米飯1小碗(1兩)，黃瓜涼菜1碟;晚餐：蘋果。主打減肥菜：冬瓜。

　　推薦理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。

　　貼心叮嚀：減肥不要光有決心和熱情，最好靜下心來(lái)，完成一周的減肥計(jì)劃，告訴自己必須嚴(yán)格照章辦事，決不許偷懶犯規(guī)!理智地開始減肥，這是個(gè)不錯(cuò)的起點(diǎn)!

　　減肥食譜一周瘦10斤周二：早餐：茶蛋1個(gè)、米粥1碗。午餐：炒韭菜為主菜(可放少許雞蛋或是瘦肉)，配米飯1小碗(1兩)。晚餐：香蕉。主打減肥菜：韭菜。

　　推薦理由：韭菜除了富鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有大量纖維，能增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)能力，加速排出腸道中過盛的營(yíng)養(yǎng)及多余的脂肪。

　　貼心叮嚀：不能隨心所欲大吃大喝的日子，總覺得有些難熬，這個(gè)時(shí)候要給自己提問題：我為什么要減肥?我的目標(biāo)是什么?記得給自己打氣，一定要堅(jiān)持下去喲!

　　減肥食譜一周瘦10斤周三：早餐：麥片粥1碗。午餐：海帶為主菜(炒、拌都可)，配饅頭半個(gè)。晚餐：黃瓜。主打減肥菜：海帶。

　　推薦理由：海帶清熱利水，有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質(zhì)及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積，堪稱消脂減肥的佳品。

　　貼心叮嚀：除了盡量少吃，知道嗎，還應(yīng)該多喝!多喝水可以加快代謝，最好多喝茶，特別是綠茶，可以去除油膩，對(duì)減肥有很好的輔助效果。好好加油吧，千萬(wàn)別氣餒!

　　減肥食譜一周瘦10斤周四：早餐：茶蛋1個(gè)。午餐：白蘿卜為主菜，米粥1碗。晚餐：菠蘿水果。主打減肥菜：白蘿卜。

　　推薦理由：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，非常利于減肥。

　　減肥食譜一周瘦10斤周五：早餐：米粥1碗。午餐：綠豆芽為主菜(炒、拌都可)，米飯1小碗(1兩)。晚餐：黃瓜。主打減肥菜：綠豆芽。

　　推薦理由：綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合制作家常菜，或涼拌或烹炒，全都美味無(wú)比。經(jīng)常食用綠豆芽有助于消膩、利尿、降脂。

　　減肥食譜一周瘦10斤周六：早餐：白水煮蛋1個(gè)。午餐：木耳為主菜(炒、拌都可)，麥片粥1碗。晚餐：黃瓜。主打減肥菜：木耳。

　　推薦理由：木耳味甘性寒，是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質(zhì)的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血脂和膽固醇，有效抑制肥胖的形成。

　　減肥食譜一周瘦10斤周日：早餐：麥片粥1碗。午餐：黃瓜為主菜(炒、拌都可)，米粥1碗。晚餐：蘋果。主打減肥菜：黃瓜。

　　推薦理由：黃瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有豐富的纖維素，能促進(jìn)膽固醇的排泄和腸道腐敗殘留物的排除;另外它還有丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，所以多吃有輕身的功效。

　　專家介紹：長(zhǎng)期“饑餓式節(jié)食減肥”是不可取的，人體每天至少需要1200千卡的熱量才能滿足基本的生理功能，保證身體各個(gè)臟器安全有效地運(yùn)轉(zhuǎn)，否則，機(jī)體蛋白質(zhì)會(huì)消耗并可引發(fā)代謝紊亂，嚴(yán)重時(shí)可危及生命。只以蔬菜水果為主的“減肥營(yíng)養(yǎng)餐單”是不可取的。改善飲食習(xí)慣，尤其要避免暴飲暴食，就餐次數(shù)仍應(yīng)以3次為佳，餐次少時(shí)血糖起伏大，饑餓的細(xì)胞會(huì)超強(qiáng)吸收和貯存養(yǎng)分，不利于減肥。

　　減肥的基本原理很簡(jiǎn)單，而且眾所周知：只要攝入的能量小于消耗的能量就行。但是如果真有這么容易，肥胖就不會(huì)成為與生活方式有關(guān)的全球首要健康問題。人類曾長(zhǎng)期面臨饑荒威脅，我們的祖先因此進(jìn)化出了攝取高熱量食物的本能。在充斥著各種促銷信息和大量廉價(jià)高熱量垃圾食品的現(xiàn)代社會(huì)，人們要想減肥、保持苗條的身材，其實(shí)非常困難。幾乎每個(gè)試著節(jié)食減肥的人都堅(jiān)持不了多久就會(huì)失敗——2007年，美國(guó)心理學(xué)協(xié)會(huì)回顧 了31 項(xiàng)節(jié)食研究發(fā)現(xiàn)，2/3 的節(jié)食者在兩年內(nèi)就會(huì)終止嘗試，而且體重甚至超過節(jié)食前。

　　為什么節(jié)食很容易失敗原因主要有兩個(gè)：一是要改變飲食習(xí)慣的確是非常困難的;二是即使成功減肥了，節(jié)食作用遞減的規(guī)律也會(huì)發(fā)生作用。當(dāng)你堅(jiān)持低熱量的日常飲食，你的身體會(huì)調(diào)整新陳代謝來(lái)令減肥越來(lái)越難。你的身體會(huì)變得非常高效，因此你想繼續(xù)減肥說要越吃越少，你想堅(jiān)持的話也越來(lái)越難了。

　　醫(yī)學(xué)專家深層解析肥胖的真實(shí)原因，我們都知道體內(nèi)過多的脂肪就會(huì)引起肥胖，肥胖與否，并非全在于攝取脂肪的多少，而在于能否及時(shí)將脂肪分解成水、二氧化碳和脂肪酸隨人體活動(dòng)分解消耗變排出，因此分解脂肪的能力才是是否會(huì)胖的最終原因。

3粗糧減肥的3個(gè)常見誤區(qū)

　　怎樣吃粗糧能減肥?

　　首先說正面的，多吃粗糧是好事!在這里我們說的粗糧主要包括：

　　1：谷物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥，藜麥等)

　　2：雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)

　　3：塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)

　　那么之前在講碳水化合物的時(shí)候我們也講到了：粗糧中的谷物類和塊莖類主要補(bǔ)充碳水化合物，所以可以拿來(lái)做米飯和面條的替代品。最佳的補(bǔ)充方式就是每天的主食有一半是細(xì)糧，另一半是粗糧。

　　而雜豆類則可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如果你因?yàn)闇p肥常年不吃肉，就應(yīng)該多吃點(diǎn)雜豆類了。

　　粗糧的減肥錯(cuò)誤吃法

　　很多人乍一聽粗糧減肥，就沖上去每天猛吃，再也不吃米飯面條。你們以為她接下來(lái)會(huì)瘦?并沒有，反而是臉色越來(lái)越差，肚子消化越來(lái)越差，一吃飯就脹鼓鼓的難受。女生還容易出現(xiàn)姨媽不來(lái)等等...

　　這就是我說的，99%的人，在吃粗糧的減肥過程中，都錯(cuò)了...

　　只吃粗糧

　　對(duì)于多坐少動(dòng)，沒有體力勞動(dòng)的現(xiàn)代人來(lái)說，和古代人一樣天天粗糧，是不現(xiàn)實(shí)的。因?yàn)槲覀兊哪c胃，已經(jīng)變脆弱了。所以一半粗，一半細(xì)更好。

　　畢竟長(zhǎng)期過食粗糧，會(huì)影響人體吸收，使人體缺乏許多基本的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　磨成粉再吃

　　粗糧之所以粗，是因?yàn)樗募庸すに嚿?，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保存多。如果磨成粉，那就完全喪失了這些優(yōu)點(diǎn)...(好怕超市賣粉粉的阿姨打我)

　　吃粗糧的最佳方式就是地里挖出來(lái)什么樣，就蒸著煮著，把它吃掉。比如蒸紅薯，煮玉米，糙米飯，雜糧粥等等。而不是吃加工過的糙米粉，紅薯粉等等。

　　吃再多也不怕胖

　　很多人以為粗糧熱量很低，吃再多也不會(huì)胖，所以放開了肚子吃。其實(shí)這樣是不對(duì)滴~

　　100g大米的熱量是391大卡，而100g糙米則是332大卡，100g薏米是361大卡。所以粗糧減肥的關(guān)鍵是升糖指數(shù)低，飽腹感強(qiáng)，消化慢。但是吃多了，熱量還是很高的。

4減肥期間如何預(yù)防亞健康

　　頭發(fā)問題：松軟或干燥

　　亞健康：身體缺水

　　頭發(fā)的干燥很直接的就反映了身體的干燥，如果連頭發(fā)都顯得非常蓬松和干燥，那么身體缺水情況也比較嚴(yán)重。建議大家及時(shí)補(bǔ)水，多吃新鮮的水果，多補(bǔ)充健康有益的脂類食物，如青花魚和鱒魚。因?yàn)槿绻嬍巢划?dāng)?shù)脑?，每個(gè)頭發(fā)毛囊在分子結(jié)構(gòu)上就無(wú)法保持最佳的水分狀態(tài)，導(dǎo)致頭發(fā)干燥或蓬松。

　　頭發(fā)問題：脫發(fā)

　　由于身體的自然循環(huán)更替，我們每天都會(huì)掉40-100根頭發(fā)，但是如果經(jīng)過觀察對(duì)比，發(fā)覺自身頭發(fā)比其他人，比自己從前掉得還要多，非常明顯的話。就要檢查一下自身體內(nèi)是否存在輕微缺鐵的情況了。

　　緩解亞健康的方法：

　　多喝茶。喝茶可以減少電腦輻射。泡茶最好不要選用保溫杯，用保溫杯把茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫的水中，就如同用溫水煎煮一樣，會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞。

　　香蕉促進(jìn)大腦功能。香蕉能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)促進(jìn)大腦的功能大有好處。

　　上班前吃水果。早餐中一個(gè)水果可以補(bǔ)充大量的維生素，還可促進(jìn)消化系統(tǒng)的消化。但是吃水果也有講究，飯前飯后最不應(yīng)吃的水果是——西瓜。

　　疲勞后多吃堿性食物。疲勞時(shí)，不宜大吃雞、魚、肉、蛋等，因?yàn)槠跁r(shí)人體內(nèi)酸性物質(zhì)積聚，而肉類食物屬于酸性，會(huì)加重疲勞感。相反，新鮮蔬菜、水產(chǎn)品等堿性食物能使人迅速恢復(fù)體力。

　　每天至少喝3杯水。午休以后，喝一杯淡淡的清茶水。清茶有醒腦提神、潤(rùn)肺生津、解渴利尿的功效。晚上睡覺前，喝一杯白開水，能幫助消化，增進(jìn)循環(huán)，增加解毒和排泄能力，加強(qiáng)免疫功能。除了每天3杯水外，日常生活中還應(yīng)多飲白開水，適當(dāng)多飲水是預(yù)防疾病的基本措施。

5減肥女性飯后保健要養(yǎng)成的好習(xí)慣

　　吃燒烤后來(lái)根香蕉。燒烤類食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護(hù)胃腸。

　　吃得太油膩，喝杯芹菜汁。如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

　　吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶?；疱仠珳囟雀?，配料咸辣，對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶，可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。

　　消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)食物的消化和吸收很有好處。

　　吃方便面后吃水果。進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。

　　吃蟹后，喝生姜紅糖水。蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。

　　潤(rùn)肺止咳，飯后吃個(gè)柿子。柿子有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效，對(duì)于有呼吸道疾病的人來(lái)說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊。

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