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一次性攝入過多鹽的危害?

來源：泰然健康網時間：2025年01月03日 02:30

孔子登南沙區(qū)南沙街社區(qū)衛(wèi)生服務中心

提問

一次性攝入過多鹽可能導致水鈉潴留、高血壓、心臟負荷增加、腎功能損害以及水腫。
1.水鈉潴留
一次性攝入過多鹽會導致體內鈉離子濃度增高，使細胞外液滲透壓升高，刺激下丘腦滲透壓感受器，從而減少抗利尿激素分泌。上述情況會使得腎小管對水的重吸收增多，進而引起水分在體內滯留，形成水腫。
2.高血壓
攝入過量的鈉可導致體內的液體容量增加，使循環(huán)血容量擴張，此時血液對血管壁的壓力也會隨之增大，從而誘發(fā)或加重高血壓的發(fā)生。長期存在血壓升高的狀態(tài)時，會對心、腦、腎等器官造成持續(xù)性的損傷，嚴重者甚至會出現(xiàn)腦出血、急性心力衰竭等并發(fā)癥。
3.心臟負荷增加
攝入過多的鈉會使血液中的鈉離子濃度上升，導致血液黏稠度增加，從而影響血液循環(huán)的速度和效率。而心臟作為血液循環(huán)的動力源，需要耗費更多的能量來克服這種阻力，因此心臟的負荷會相應地增加。長時間的心臟負荷增加可能導致心肌耗氧量增加，久而久之可能會引發(fā)心血管疾病。
4.腎功能損害
攝入過量的鈉會增加腎臟的工作負擔，促使腎小球過濾率增加，進而導致腎小管上皮細胞受損。若未及時處理，可能發(fā)展為慢性腎病，嚴重時甚至會引起尿毒癥。
5.水腫
攝入過量的鈉會導致體內鈉離子濃度升高，使細胞外液滲透壓發(fā)生變化，從而引起組織間隙中液體積聚。長期水腫可能會導致身體各系統(tǒng)的功能障礙，如呼吸困難、消化不良等。
過量攝入食鹽可能導致健康問題，建議調整飲食習慣，避免高鹽食物，以預防相關風險。