孕晚期控制體重 別信這四大誤區(qū)
孕晚期控制體重誤區(qū)
誤區(qū)一:多吃粗糧比細(xì)糧好
尤其到了孕晚期,許多準(zhǔn)媽媽會(huì)遭遇便秘的尷尬,為攝取一定的膳食纖維,媽媽們會(huì)選擇粗糧,而專家也建議孕期要粗細(xì)搭配。但是,這不是說(shuō)多吃粗糧比細(xì)糧好。
吃主食的精髓在于粗細(xì)搭配,比如蒸米飯時(shí)加些小米、紅豆,煮白米粥加一把燕麥。但如果粗糧吃太多,就會(huì)影響消化,增加胃腸負(fù)擔(dān),造成腹脹、消化不良等問(wèn)題。長(zhǎng)期大量食用,還會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收,降低人體免疫力。
因此,健康成年人每天最好只吃50-100克粗糧,占到主食總量的1/3左右。對(duì)于消化吸收功能弱的孕媽來(lái)說(shuō),應(yīng)該適當(dāng)少吃粗糧,并且通過(guò)粥煮得軟爛黏糊、粗糧磨粉沖水等方式來(lái)促進(jìn)其消化吸收。
誤區(qū)二:晚餐最好不吃主食
“晚餐不吃主食,只吃水果蔬菜”這也是流傳了很久的一個(gè)誤區(qū)。有調(diào)查顯示,為了控制體重,60%多的女性每天攝入主食不足。其實(shí)晚餐不吃主食,不但不能控制體重,反而會(huì)丟了健康。
如果人體碳水化合物供應(yīng)不足,就會(huì)動(dòng)用組織蛋白質(zhì)及脂肪來(lái)解決,而組織蛋白質(zhì)的分解消耗,會(huì)影響臟器功能;大量脂肪氧化,還會(huì)生成酮體,導(dǎo)致酮癥,甚至酮癥酸中毒。
有研究顯示,主食吃得少的人,壞膽固醇會(huì)增高,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)更大,甚至記憶力也會(huì)下降。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,人們應(yīng)保持每天適量的谷類食物攝入,一般成年人每天攝入的量為250-400克。
誤區(qū)三:主食熱量高,吃了容易發(fā)胖
這個(gè)觀點(diǎn)已經(jīng)深入人心,但事實(shí)并非如此。1克脂肪產(chǎn)生9千卡的熱量,1克碳水化合物和1克蛋白質(zhì)分別產(chǎn)生4千卡的熱量。而主食是以碳水化合物為主,因此說(shuō)主食熱量高是沒(méi)有道理的。
其實(shí)很多主食不但熱量不高,還可以提供飽腹感,反而有利于控制體重,比如燕麥、紅豆、蕎麥和黑米等。然而,一些高熱量的食物卻往往被忽略,比如1個(gè)雞翅膀的熱量與3兩米飯相當(dāng),喝下一瓶600毫升的啤酒相當(dāng)于吃下了2兩饅頭。
誤區(qū)四:主食只包括谷物和雜豆
這種看法有點(diǎn)片面,廣義上來(lái)看,主食是指糧食,包括米、面、雜糧、薯類等所有食材。所以吃了土豆、紅薯、南瓜等富含淀粉的食物后,要適當(dāng)減少吃其他主食的量。因?yàn)檫@些食物所含熱量要比普通的蔬菜水果高,長(zhǎng)期大量吃而不減主食會(huì)導(dǎo)致肥胖。
需要提醒的是,這類食材烹調(diào)時(shí)盡量不要油炸,一方面能減少致癌物的產(chǎn)生,另一方面也能控制熱量的攝入。
孕晚期該如何控制體重?
一、不可完全停止運(yùn)動(dòng)
此外,一些有助于增加身體代謝率,但是對(duì)心肺功能幫助不大的運(yùn)動(dòng),例如舉重、無(wú)氧運(yùn)動(dòng)等,則應(yīng)該避免,以免徒增身體負(fù)擔(dān)。但是,孕媽咪也不能完全不運(yùn)動(dòng)。王家瑋醫(yī)師表示,有些孕媽咪因?yàn)榇蟾贡惚泱w力變差,反而完全不運(yùn)動(dòng),這會(huì)導(dǎo)致身體血液循環(huán)變差,特別是下肢受到子宮壓迫,如果缺乏運(yùn)動(dòng),容易有靜脈曲張的情形出現(xiàn)。此外,如果孕媽咪覺(jué)得容易喘,或者仰臥時(shí)會(huì)不舒服,可以側(cè)躺來(lái)改善,側(cè)躺的方向不拘,只要感覺(jué)舒服即可。
二、飲食控制
這段期間是整個(gè)孕期當(dāng)中最舒服的階段,許多孕媽咪因此開(kāi)始放松,在飲食上若沒(méi)有加以控制,就很可能讓自己的體重暴增,造成生產(chǎn)困難。李青蓉營(yíng)養(yǎng)師表示,特別是飽受便秘、水腫困擾,以及有妊娠高血壓、妊娠糖尿病的孕媽咪,更需要時(shí)刻注意每日攝取的飲食,顧味蕾也要保健康。
每天一碗糙米飯 7蔬果
孕媽咪每天需要攝取20克的膳食纖維,建議每天三餐中至少有一餐是以糙米飯(約8克膳食纖維)或五榖米飯來(lái)取代白米飯。此外,一般人每天必須吃五蔬果,孕媽咪則建議各增加一份蔬菜及一份水果,總計(jì)7份蔬果。蔬果最好連皮、連莖一起吃,則可攝取到14克的膳食纖維,再加上一碗糙米飯,就能達(dá)到每天攝取20克膳食纖維的目標(biāo),讓孕媽咪輕松遠(yuǎn)離便秘。
素食媽咪多吃藻類 紅色蔬果
素食孕媽咪容易缺乏維生素B12,李青蓉營(yíng)養(yǎng)師表示,藻類是維生素B12的唯一植物性來(lái)源,建議可多吃海帶、紫菜、海帶芽等幫助補(bǔ)充維生素B12。另外,她也提醒孕媽咪多吃紅色蔬果,例如紅鳳菜、櫻桃、紅棗、葡萄、黑芝麻等,補(bǔ)充鐵質(zhì)。此外,應(yīng)每天至少飲用兩杯豆?jié){,以補(bǔ)充蛋白質(zhì),并且應(yīng)額外補(bǔ)充Omega 3,例如月見(jiàn)草油以及綜合維他命。
孕晚期體重管理方法
在孕晚期,無(wú)論是什么樣的孕婦,都很容易長(zhǎng)體重。有些即使之前體重控制得很好的孕婦,也會(huì)一不留神就長(zhǎng)胖很多。由于在孕晚期身體變得越來(lái)越笨重,不能像以前那樣自如地運(yùn)動(dòng),很多人都會(huì)或多或少地把運(yùn)動(dòng)量降下來(lái),所以,為了控制體重,你就要在飲食上多動(dòng)動(dòng)腦筋,當(dāng)然同時(shí)仍要顧及營(yíng)養(yǎng)保健的需要。以下建議供你參考:
1、在烹調(diào)食物時(shí),盡量不采用煎炸做法,而選用煮或蒸。
2、如果你酷愛(ài)垃圾食品,要注意少吃或不吃。
3、水果不要吃太多,更不能用水果代替蔬菜,以免糖分?jǐn)z入過(guò)多。
4、不要用孕婦奶粉或牛奶代替水,奶制品攝入過(guò)多會(huì)造成熱量超標(biāo)。
99熱心醫(yī)生溫馨提示,對(duì)于孕晚期控制體重,可以通過(guò)科學(xué)合理的膳食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃:這是最重要的一點(diǎn),并且要在醫(yī)生的指點(diǎn)下制定并嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
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(責(zé)任編輯:劉麗君)
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