導(dǎo)讀：1、潤(rùn)肺止咳西葫蘆含有大量的維生素、葡萄糖、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有大量水分，能潤(rùn)肺止咳。2、降血糖西葫蘆能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，有助于降血糖。3、養(yǎng)護(hù)肝臟的健康西葫蘆

1、潤(rùn)肺止咳

西葫蘆含有大量的維生素、葡萄糖、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有大量水分，能潤(rùn)肺止咳。

2、降血糖

西葫蘆能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，有助于降血糖。

3、養(yǎng)護(hù)肝臟的健康

西葫蘆還有助于養(yǎng)護(hù)肝臟的健康，能增強(qiáng)肝臟細(xì)胞的再生能力，提高肝臟活力。

4、滋潤(rùn)肌膚

西葫蘆含有很多水分，常吃西葫蘆，能滋潤(rùn)肌膚，保護(hù)皮膚健康。

5、利水通淋

西葫蘆能清熱潤(rùn)肺，利水通淋，能加快身體的新陳代謝。

西葫蘆的花樣吃法，大家可以試試，很美味噢。

1、清炒西葫蘆

材料：西葫蘆、紅椒、姜片、適量鹽

做法：西葫蘆去皮后洗凈，切片備好，紅椒剁碎，接著把西葫蘆放入鍋中進(jìn)行清炒，最后放入紅椒、姜片和適量鹽即可開(kāi)吃。

2、西葫蘆炒香菇

材料：西葫蘆、香菇、紅辣椒、蠔油、適量鹽

做法：西葫蘆去皮后洗凈，切片，香菇和紅辣椒也洗凈，切片，可以先炒香菇，炒熟后，再放入西葫蘆和紅辣椒，最后放入蠔油和適量鹽，調(diào)好味道后，西葫蘆炒香菇就制作完成啦。

3、西葫蘆炒雞蛋

材料：西葫蘆、雞蛋、木耳、適量鹽、醬油

做法：西葫蘆去皮后洗凈切片，雞蛋打到碗中加入適量鹽，隨后入鍋中炒，炒好后，盛出，接著炒木耳和西葫蘆，再放入雞蛋，最后放入適量的醬油和鹽，調(diào)好味道，就可以吃了。

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