摘要：題目：隨著生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)健康飲水的要求越來(lái)越高。你是否知道，開(kāi)水燒多久才能喝？又有哪些需要注意的事項(xiàng)？小編將帶你深入了解開(kāi)水燒制的正確方法...

隨著生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)健康飲水的要求越來(lái)越高。你是否知道，開(kāi)水燒多久才能喝？又有哪些需要注意的事項(xiàng)？小編將帶你深入了解開(kāi)水燒制的正確方法及其健康飲用時(shí)間。

1.開(kāi)水中的細(xì)菌與煮沸時(shí)間水中的細(xì)菌，不會(huì)隨著煮沸而被殺死。通常情況下，煮沸10分鐘以上，水中的細(xì)菌才能被殺死。在燒開(kāi)水時(shí)，人們會(huì)感到很熱。此時(shí)，由于水中含有大量的氣體和空氣中的微生物、灰塵、有機(jī)物等，需要足夠的時(shí)間讓這些有害物質(zhì)被高溫殺死。

2.成人每日飲水量建議平時(shí)要做到主動(dòng)喝水、足量喝水，少量多次，如每1-2小時(shí)喝一杯水，避免出現(xiàn)口渴才喝水，因?yàn)榭诳蕰r(shí)體內(nèi)已經(jīng)處于明顯的缺水狀態(tài)了。成年男性每天飲水量約1700ml，成年女性約1500ml。

3.開(kāi)水燒開(kāi)后24小時(shí)的注意事項(xiàng)開(kāi)水燒開(kāi)后24小時(shí)后最好不要喝。因?yàn)殚_(kāi)水燒開(kāi)放置24小時(shí)后，亞硝酸鹽含量會(huì)明顯增加，而亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。開(kāi)水燒開(kāi)放置24小時(shí)后水中微生物會(huì)大量滋生，從而產(chǎn)生更多危害健康的細(xì)菌等微生物。

4.白開(kāi)水的最佳飲用時(shí)間根據(jù)研究顯示，白開(kāi)水最佳的飲用時(shí)間是16個(gè)小時(shí)之內(nèi)，一旦喝超過(guò)保質(zhì)期的水，身體就會(huì)吸收水中產(chǎn)生并含有的各種菌群。如果不注意白開(kāi)水的保質(zhì)期，經(jīng)常去喝不新鮮的白開(kāi)水，那么肯定對(duì)人體會(huì)造成不可逆的損害，在日常生活中，我們應(yīng)該重視白開(kāi)水的飲用時(shí)間。

5.水的保質(zhì)期與關(guān)注許多人只知道喝水，卻不知道水的保質(zhì)期有多久，可能有人會(huì)問(wèn)，水怎么也有保質(zhì)期呢？答案是有的，而且還很短，很多人可能因?yàn)槊β担苌贂?huì)關(guān)注自己燒水的爐里的水到底是什么時(shí)候煮的了。

6.開(kāi)水燒開(kāi)后晾置時(shí)間的危害最好別喝放置超過(guò)這個(gè)時(shí)間的白開(kāi)水。將水燒開(kāi)晾著，第二天早起喝固然方便，但是在氣溫超過(guò)30攝氏度時(shí)，空氣的濕度高，細(xì)菌繁殖比較快，失去生物活性的隔夜涼白開(kāi)會(huì)很易被污染，人喝了這種被污染的水，容易導(dǎo)致腸胃疾病。

7.開(kāi)水燒開(kāi)后立即飲用的風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)開(kāi)水燒開(kāi)后，即使達(dá)到100攝氏度仍然是不能喝的，因?yàn)楫?dāng)水溫剛達(dá)到100攝氏度時(shí)，鹵代烴和氯仿的含量分別為110微克/升和99微克/升，這些物質(zhì)仍然對(duì)身體有一定的危害，不能飲用。如果繼續(xù)沸騰3分鐘，達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)時(shí)候的飲用水已經(jīng)消除了大部分有害物質(zhì)，適合飲用。

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