上海徐匯

麻辣燙

最近，“天水麻辣燙”火爆出圈，在各大網(wǎng)絡(luò)社交平臺登上熱搜榜。麻辣燙深受年輕人，尤其是學(xué)生群體的喜歡。

有人說麻辣燙中食物種類多樣，營養(yǎng)均衡，營養(yǎng)價值高；有人認為麻辣燙在制作過程中，湯底、調(diào)料等過于油膩、麻辣，含鹽量也高，對身體健康不利。

那么，麻辣燙到底有沒有營養(yǎng)？怎么吃才能更健康？

01

麻辣燙也有營養(yǎng)

食材豐富

水煮的烹調(diào)方式相對健康

制作簡單

制作麻辣燙時只需要煮一鍋湯，把想吃的食物放到湯里煮即可，烹制過程相對簡單。

02

以下幾點要注意

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綜合自：健康中國

原標題：《火出圈的麻辣燙，怎么吃更健康？》

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