學(xué)齡兒童是指6歲到不滿(mǎn)18歲的未成年人。我國(guó)有2億學(xué)齡兒童，其中義務(wù)教育在校生1.56億人，高中階段在校生4163.02萬(wàn)人。
學(xué)齡兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速，充足的營(yíng)養(yǎng)是其智力和體格正常發(fā)育，乃至一生健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。
學(xué)齡兒童早餐應(yīng)該怎么吃
大量證據(jù)表明，吃不吃早餐、早餐的營(yíng)養(yǎng)是否充足，直接影響膳食營(yíng)養(yǎng)的攝入，進(jìn)而影響孩子上午的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，比如邏輯思維、創(chuàng)造性思維，對(duì)學(xué)生身體的耐力也會(huì)帶來(lái)影響。
早餐應(yīng)該怎么吃？指南建議，早餐時(shí)間應(yīng)在6:30～8:30之間，進(jìn)餐時(shí)間最好保證15～20分鐘，盡量讓孩子在家就餐。
早餐的食物品種要多樣，至少包括下列四類(lèi)食物中的三類(lèi)及以上，谷薯類(lèi)（如饅頭、全麥面包，面條、米飯、紅薯等）、蔬菜水果、動(dòng)物性食物（魚(yú)禽肉蛋等）和豆、堅(jiān)果（如豆?jié){、豆腐腦、核桃、榛子等）。
早餐讓孩子吃?xún)善姘鼕A奶酪、黃瓜（番茄）和煎雞蛋、一杯酸奶＋果仁，方便快捷又營(yíng)養(yǎng)全面。
兩餐之間，可以適當(dāng)吃點(diǎn)零食，比如原味堅(jiān)果、新鮮水果、酸奶或者其他奶制品。但不能以零食取代正餐，睡前半小時(shí)盡量不要讓孩子吃零食，以免腹脹不消化。
牛奶每天需要喝多少
奶制品營(yíng)養(yǎng)豐富，學(xué)齡兒童每天應(yīng)攝入300ml及以上液體奶或相當(dāng)量的奶制品。酸奶應(yīng)選擇含糖少的，奶酪選含鹽低的。
專(zhuān)家建議，喝水首推白開(kāi)水。在正常溫和氣候下，輕身體活動(dòng)水平的6歲兒童每天飲水800ml，7～10歲兒童每天飲水1000ml，11～13歲男生每天飲水1300ml，女生1100ml，14～17歲男生每天飲水1400ml，女生1200ml。
給大家一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)，一瓶礦泉水一般500ml，1000ml即兩瓶礦泉水的量。
學(xué)齡兒童應(yīng)不喝或少喝含糖飲料，更不能用含糖飲料代替水，禁止飲酒和喝含酒精飲料。
不同年齡段學(xué)齡兒童膳食參照（對(duì)克（g）的重量沒(méi)啥概念的，可以參考雞蛋重量，一顆雞蛋約50～60g）
運(yùn)動(dòng)、睡覺(jué)參照標(biāo)準(zhǔn)
指南建議，學(xué)齡兒童應(yīng)每日進(jìn)行60分鐘以上的中高強(qiáng)度身體活動(dòng)，每周至少3次高強(qiáng)度身體活動(dòng)、3次抗阻力活動(dòng)和骨質(zhì)增強(qiáng)型活動(dòng)等。
身體活動(dòng)不僅僅是指孩子們的體育課或者課間10分鐘，交通方式（比如騎車(chē)或者步行上學(xué)）、家務(wù)、休閑活動(dòng)以及以健身為目的的運(yùn)動(dòng)鍛煉都是身體活動(dòng)。
除了運(yùn)動(dòng)，睡覺(jué)也是孩子們的頭等大事，建議小學(xué)生每天睡9～12小時(shí)，中學(xué)生8～10小時(shí)。還記得之前跟大家提及的建議睡眠時(shí)間嗎，孩子最好晚上9點(diǎn)左右入睡，經(jīng)過(guò)1小時(shí)后進(jìn)入深度睡眠。
新指南強(qiáng)調(diào)要培養(yǎng)學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)
與2016年的版本相比，新版中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南，增加了學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升和健康飲食行為的培養(yǎng)等內(nèi)容。
指南提出，學(xué)齡兒童應(yīng)學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物，認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)的重要性，建立為自己的健康和行為負(fù)責(zé)的信念。
巧合的是，近日發(fā)布的2022年版義務(wù)教育階段“新課標(biāo)”中增加的勞動(dòng)課程，除了清潔與衛(wèi)生、整理與收納，還包括烹飪與健康等，這也說(shuō)明培養(yǎng)學(xué)齡兒童的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)日益受到重視。
指南建議，學(xué)齡兒童應(yīng)該學(xué)會(huì)閱讀食物標(biāo)簽，和家人一起選購(gòu)和制作食物，不浪費(fèi)食物，學(xué)會(huì)進(jìn)行食物的合理搭配。
同時(shí)，家庭和學(xué)校要構(gòu)建健康的食物環(huán)境，除提供平衡膳食外，還應(yīng)該通過(guò)營(yíng)養(yǎng)教育、行為示范、制定食物規(guī)則等，幫助孩子來(lái)建立健康的行為和生活方式。
高考前半個(gè)月，孩子怎么吃更放心
家長(zhǎng)如何幫助孩子調(diào)整飲食，讓孩子吃得對(duì)、考得好？考前吃喝小貼士請(qǐng)查收～
1.保障能量
進(jìn)入夏季，天氣炎熱，加上學(xué)習(xí)緊張，孩子可能食欲降低，但是如果吃得過(guò)少，能量攝入不足，會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)時(shí)反應(yīng)遲鈍。
此時(shí)應(yīng)該多選擇孩子平常愛(ài)吃的食物，或者變換食物種類(lèi)，首先保證吃飽，其次保證能量充足。
2.增加營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入
高考沖刺階段，除了氧耗增加外，大腦對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)、磷脂、碳水化合物、維生素A、C、B族以及鐵的消耗增加，因此要適當(dāng)增加富含這些營(yíng)養(yǎng)素的食物攝入。
3.保證蛋白質(zhì)攝入
這一時(shí)期更要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，多吃動(dòng)物性食物和豆制品，如魚(yú)蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐等。
4.常吃富含DHA的食物
常吃魚(yú)蝦貝類(lèi)，尤其是深海魚(yú)，這些食物中含有豐富的DHA（二十二碳六烯酸），有利于維持大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)思維和記憶。
5.多吃新鮮蔬果
新鮮蔬果不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，促進(jìn)腦組織對(duì)氧的利用，還可以幫助消化、增加食欲。
6.適量吃粗糧
適當(dāng)吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、糙米等，提供豐富的維生素B1和膳食纖維，增進(jìn)食欲，幫助大腦利用血糖。
7.少吃糖和脂肪
少吃或不吃含糖和脂肪高的食物，如糖果和油炸食品。這類(lèi)食物不易消化，會(huì)降低食欲。
8.足量飲水
足量飲水可以促進(jìn)健康，還能提高學(xué)習(xí)能力。高考前夕，天氣炎熱，應(yīng)增加飲水量，可在每個(gè)課間喝水100～200毫升左右。這大致相當(dāng)于1/4瓶礦泉水的量。
高考飲食禁忌：
禁忌一：嘗試平時(shí)不吃的?？记氨M量不要嘗鮮吃奇，以前沒(méi)吃過(guò)的新奇食物，多貴重都不必現(xiàn)在來(lái)嘗試，因?yàn)椴荒芘懦^(guò)敏等不確定因素。
禁忌二：吃路邊攤。在外邊用餐雖節(jié)省時(shí)間，但不確定是否干凈衛(wèi)生，如果一定要在外面吃，盡量選擇衛(wèi)生比較有保障的餐廳。
禁忌三：突然“改善伙食”?？记皯?yīng)盡量少食用油膩、辛辣、刺激性食物，保護(hù)消化系統(tǒng)健康。建議多食用營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化吸收的食物，不要突然“改善伙食”，導(dǎo)致腸胃不適應(yīng)。
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