1.綠豆百合粥

食材：干百合10克，綠豆、圓糯米各50克、冰糖適量

做法：

1百合洗凈，用水浸泡1小時(shí)；綠豆、圓糯米分別洗凈，用水浸泡1小時(shí)。

2鍋置火上，放入清水、綠豆、圓糯米煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。

3放入百合、冰糖，百合煮熟后即可。

2.荷葉蓮子粥

食材：糯米250克，蓮子60克，荷葉1張，枸杞、冰糖適量

做法：

1.蓮子用水浸泡2小時(shí)。

2.糯米洗凈用水浸泡2小時(shí)。

3.荷葉洗凈切大片,放砂鍋,清水煮開(kāi),小火10分鐘。

4.把荷葉撈出。

5.把蓮子,糯米,放入砂鍋大火煮開(kāi).小火30分鐘。

6.關(guān)火15分鐘,再開(kāi)小火,煮10分鐘。

7.把枸杞洗凈,放入,煮一下即可。

3.山楂玫瑰冰粥

食材：山楂片、干玫瑰花、西米、大米、紅糖

做法：

1.鍋內(nèi)放水，燒開(kāi)后放入山楂塊。

2.熬至山楂塊融化，將干玫瑰花熬制成醬。

3.放入大米、西米煮制黏稠，關(guān)火放入冰箱保存。

4.吃的時(shí)候放入干玫瑰花，就好了。

4.田園時(shí)蔬粥

食材：西藍(lán)花200克，香菇、草菇各兩朵，胡蘿卜半根，大米100克，雞湯1200毫升

做法：

1、大米洗凈浸泡1小時(shí)；各種蔬菜洗凈，均用沸水焯燙，西藍(lán)花掰碎，香菇、草菇、胡蘿卜分別切丁。

2、鍋置火上，放入雞湯與大米，大火煮沸，加入香菇、草菇與胡蘿卜丁，煮沸后用小火熬煮至黏稠。

3、加入西藍(lán)花、鹽、胡椒粉、白糖，中火煮沸，放入味精與香油調(diào)味即可。

5.冬瓜瘦肉粥

食材：冬瓜200克，大米100克，瘦肉150克

做法：

1.大米提前淘洗干凈，用水泡2小時(shí)。瘦肉提前剁成肉末備用。

2.使用砂鍋并放入半鍋水，之后放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫。

3.放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥。

4.冬瓜去皮洗凈后切成小丁備用。

5.粥快煮好時(shí)放入切好的冬瓜丁，繼續(xù)煮至“粥爛瓜熟”。

6.根據(jù)自己口味與喜好放入一小匙的胡椒粉，調(diào)入適量鹽攪拌均勻。

7.淋入少許的香油煮一分鐘即可關(guān)火食用。

6.紅豆薏米粥

食材：紅豆，薏米，水，冰糖、枸杞適量

做法：

1、首先選取合適的紅豆、薏米。

2、紅豆、薏米洗凈泡4小時(shí)以上。

3、泡好后和冰糖（根據(jù)自己的口味加）、枸杞一同放電飯煲里就可以了。

4、熬到紅豆、薏米熟爛開(kāi)花。

5、盛出稍晾涼即可享用。

7.紅薯粥

食材：大米、紅薯

做法：

1. 將紅薯削皮切成小塊。

2. 大米洗干凈后用清水泡30分鐘。

3. 大米浸泡好以后，放進(jìn)電飯煲中。

4. 加適量清水。

5. 再把紅薯塊也倒入電飯煲中。

6.開(kāi)啟煮粥模式，30分鐘左右即可。

8.南瓜粥

食材：南瓜，大米

做法：

1.大米洗凈，用清水浸泡20分鐘，浸泡的大米容易煮爛，軟綿，粥會(huì)更加順滑好吃。

2.南瓜去皮、去籽、去瓜瓤，洗凈切小塊。

3.切好的南瓜塊放入鍋里，然后把米撈出瀝干水，放入鍋里，加適量的飲用水。

4.蓋上蓋子，大火煮沸之后，改為中小火慢煮20分鐘。每個(gè)鍋不同，熬煮時(shí)間略有不同。

5.煮好的粥，燜10分鐘，再開(kāi)蓋。

6.盛出即可食用。

9.桂圓枸杞小米粥

食材：小米，桂圓，枸杞

做法：

1.小米反復(fù)沖洗干凈。

2.桂圓去殼將桂圓肉洗干凈。

3.枸杞洗凈備用。

4.鍋里放水，待水開(kāi)后放入小米，改用中火15分鐘后，轉(zhuǎn)到電飯煲中。

5.加入桂圓肉和枸杞，按煮粥鍵，待煮好跳閘后再燜10分鐘即可。

10.紅棗紅豆薏仁牛奶粥

食材：牛奶250，毫升薏米100克，紅豆50克，紅棗、冰糖適量

做法：

1. 將薏米，紅豆到入碗中，清水浸泡4小時(shí)以上。

2. 鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，倒入泡好的薏米紅豆。

3. 水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火40分鐘。

4. 再放入切開(kāi)的紅棗和冰糖，煮20分鐘。

5. 關(guān)火，倒入250毫升的牛奶，攪勻盛出即可。

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