老年人怎樣做到健康飲食?
一,老年人怎樣做到健康飲食?
老年人若想健康長壽,健康的飲食習慣是必不可少的。俗話說,病從口入,老年人在日常的飲食中要特別的注意,避免一些飲食上的誤區(qū)。下面是專家為老人的飲食養(yǎng)生提供的10點建議,您不妨多注意一下。
1、質(zhì)量宜高
質(zhì)量高不意味著價格高,如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品,老人應當經(jīng)常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。
2、食物宜雜
沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養(yǎng)素,因此,每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細搭配,色澤搭配,口味搭配,干稀搭配。
3、蔬果宜鮮
新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機酸,有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。
4、數(shù)量宜少
若要身體安,三分饑和寒。老人要吃多種食物,但每種食物數(shù)量不宜過多,每餐七八分飽。
5、質(zhì)地宜軟
老人對食物的消化吸收不好,所以,飯菜質(zhì)地以軟爛為好,可采用蒸、煮、燉、燴等的烹調(diào)方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品,如肉類可多選擇纖維短,肉質(zhì)細嫩的魚肉;牛奶、雞蛋、豆制品都是最佳選擇食物。
二,老年人補鈣選哪種
老然而,目前市場上的補鈣藥品種很多,多數(shù)老年人都不知道自己該選擇什么樣的補鈣藥。為此,專家介紹說:老年人補鈣最好選擇含有機酸鈣成分多的鈣劑。因為有機酸鈣更容易被老年人的腸胃吸收。
目前,市場上出售的補鈣藥主要包括含無機酸鈣多的補鈣藥和含有機酸鈣多的補鈣藥。其中含無機酸鈣多的補鈣藥其鈣的含量雖高,但其溶解度較低,對人的胃腸道還有一定的刺激作用。老年人的脾胃功能本來就弱,若服用了含無機酸鈣多的補鈣藥,就容易出現(xiàn)燒心、惡心、胃痛等癥狀。這不但會影響老年人的補鈣效果,還會給其胃腸道帶來損害。另外,無機酸鈣必須經(jīng)過胃酸的中和才能被人體吸收,老年人的胃酸分泌相對較少,對無機酸鈣的吸收率自然不高。而含有機酸鈣多的補鈣藥其鈣的含量雖然較低,卻不需要很多的胃酸分解就能被人體吸收,故極適合老年人服用。
那么,老年人該如何選擇含有機酸鈣多的補鈣藥呢?專家介紹說,老年人在購買補鈣藥時一定要弄清藥品的成分。一般來說,乳酸鈣和葡萄糖酸鈣屬于有機酸鈣。而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣等都屬于無機酸鈣。
需要注意的是,老年人最好能在飯后服用補鈣藥。因為在飯后服用補鈣藥,不但能減輕藥物對胃腸道的刺激,還能延緩鈣離子進入血液的速度,不至于讓人的血鈣濃度升得過高(血鈣濃度升得過高會給人的心臟帶來損害)。另外,降壓藥中的利尿劑和某些治療心律失常的藥物都容易和鈣離子發(fā)生不良反應。因此,患有高血壓和心臟病的老年人不可盲目地服用補鈣藥,如果必須服用,應有醫(yī)生的指導。
三,老年人夏季鍛煉注意5不宜
導語:許多老年人夏季也積極健身鍛煉,以達到強身健體、祛病延年的目的。但是由于夏季獨有的特點,若方法不當,不但難以達到健身目的,反而會有害健康。
老年人夏季鍛煉注意5不宜
不宜遲
俗話說一日之計在于晨。夏日的清晨,空氣清新,氣候涼爽;尤其是太陽出來前,是鍛煉的黃金時間,故而應選擇此時鍛煉身體為佳。應避免在中午或下午鍛煉,因這時暑熱濕盛,驕陽似火,容易引起中暑或其他意外。
不宜空
夏季天氣炎熱,鍛煉時,人體出汗多,水分消耗大;因此要及時補充足量的水分和鹽分,以保持機體水分和電解質(zhì)平衡。鍛煉前,最好適量喝些淡鹽開水或綠豆湯等,不僅可以補充水分,還有利于清熱解暑。
四,精神慰藉,老年人更加需要
上海有30%老人有越老越不中用的想法,有部分老人常感到緊張、害怕、孤獨―――老人吃飽穿暖之后,還想要什么?他們需要什么樣的精神文化生活?日前,一場由專家學者、老年市民代表、新聞媒體和企業(yè)界人士共同參加的研討會,向我們透露了滬上老年人的文化生活現(xiàn)狀,同時也提出了這樣一個理念,更需要精神慰藉;社會要照顧關愛老年人,更要為老年人提供展示風采,發(fā)揮潛能的舞臺。
據(jù)上海市老齡科研中心的一份調(diào)查報告顯示,上海有60%以上的老人對生活條件感到滿意,但同時有30%的老人有越老越不中用的想法,有15%的老人遇到事情想不開,有5-10%的老人經(jīng)常感到緊張、害怕、孤獨,以及對自己的事情不能作主。由于老年期會遇到退休、喪偶、親友過世、自己患病、生活習慣改變等等人生負性事件,如果缺乏社會支持,就容易導致抑郁,損害心理健康。
老年人的心理健康需要社會提供相應的精神文化服務,但由于各種條件的限制,目前上海的老年人活動場所相對較少,許多老年活動室面積狹小而擁擠,活動內(nèi)容單一枯燥,幾乎成了麻將活動室。調(diào)查顯示,80%的上海老人平時最多的娛樂活動就是看電視和聽廣播,文化生活封閉而單調(diào),只有2%的老人經(jīng)常走出家門,參與開放性活動。
事實上,上海有近40%的高齡老人經(jīng)濟上有積余,物質(zhì)生活水平和接受教育程度的提高,使絕大多數(shù)老年人開始追求與時代相適應的精神文化生活。他們穿得越來越精神,中老年女士化淡妝的也越來越多;他們不再滿足于下棋打牌,而是想追求情趣高雅,融娛樂性、知識性和自身身心健康發(fā)展為一體的文化活動,希望能有一個展示自己才能,體現(xiàn)自己價值的社會舞臺。
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