百香果蜜（健康天然飲品）

百香果蜜（健康天然飲品）的做法說(shuō)明

來(lái)自朋友的方子，可以沖水喝，也可以直接原汁原味喝，我不太喜歡甜，做面包甜食這些一般我都在原配方上減糖，對(duì)了，我就是個(gè)不減糖就死星人，我很喜歡自己做甜食很大一個(gè)原因就是因?yàn)榭梢赃w就我自己的甜度，so…我一般都是對(duì)水喝的，至于對(duì)多少就是各人喜好了！朋友給我的原配方四斤百香果份量有點(diǎn)兒大，我每次都減少份量做，所以這里我給一斤百香果的份量，做兩斤就乘以二，三斤就乘以三，以此類推了，廢話不多說(shuō)了，開(kāi)工！（PS括號(hào)內(nèi)的是原配方的量?。?/p>

百香果蜜（健康天然飲品）的食材和調(diào)料

百香果500g（2000g）蜂蜜187.5g（750g）冰糖62.5g（250g）

百香果蜜（健康天然飲品）的做法與步驟

第1步.

準(zhǔn)備一個(gè)密封性不錯(cuò)的瓶子，洗干凈然后用熱水燙一下，風(fēng)干待用。

第2步.

把材料準(zhǔn)備好，先把百香果連殼稱，500g是連殼的重量，其他材料可以先稱好用量，也可以像我一樣一會(huì)直接用瓶子稱。（如果瓶子不大還是建議直接用瓶子當(dāng)容器稱，因?yàn)榉涿塾萌萜餮b過(guò)，會(huì)剩很多在裝的容器里，造成浪費(fèi)，一般可以，我稱蜂蜜都盡可能減少倒來(lái)倒去的現(xiàn)象）

第3步.

百香果切開(kāi)或者掰開(kāi)。

第4步.

然后用勺子把里面一顆顆的子刮進(jìn)去。

第5步.

全部刮好后，倒入蜂蜜，看著稱慢慢倒，不然很容易超了哦，不過(guò)超三五克影響不大，也就甜些罷了。

第6步.

然后加冰糖。

第7步.

最后蓋上蓋子靜待冰糖融化了就可以開(kāi)喝了！一般幾天就會(huì)融化，不要太心急了哦，可放冰箱也可常溫保存，每次喝的時(shí)候用勺子勺，勺子不沾口水與水，也可適當(dāng)增長(zhǎng)保存時(shí)間。

小貼士

百香果一般按個(gè)算的賣，所以我都是回家稱好百香果的量，再算其它量的，我照片上做的的800g百香果，300g蜂蜜，100g冰糖，單喝蜂蜜很甜膩，所以我一般喜歡往蜂蜜里面加百香果或者檸檬，加些酸進(jìn)去，就會(huì)變得酸酸甜甜的，我很喜歡，希望你們也喜歡！圖片很渣，手機(jī)隨便拍，希望不要嫌棄??！

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