自制手抓餅：孩子最愛的健康早餐做法
孩子最愛的早餐之一就是手抓餅，雖然外面買的很方便，但自己做的更健康衛(wèi)生。今天就來分享一下如何在家自制手抓餅。

所需材料：
面粉250克
鹽3克
食用油15克
水140克

制作步驟：
將面粉、鹽和水（除油外）放入海氏HM510料理和面機(jī)中，開啟和面模式。
和好的面團(tuán)中倒入食用油，揉搓至油完全融入面團(tuán)，這樣面團(tuán)不粘且易于保存。
將面團(tuán)分成約50克的小劑子，每個(gè)小劑子可以制作一張手抓餅。
將小劑子搟成薄餅，然后卷起來再裹成圓形，再次搟薄，這樣手抓餅分層明顯。

小貼士：
吃不完的手抓餅可以中間放保鮮膜隔開放入冰箱冷凍，食用時(shí)放入鍋中煎熟即可。
今天我在手抓餅中煎了一個(gè)雞蛋，還加了火腿腸、生菜和番茄，一份美味的早餐就完成了。

享受自制的手抓餅，健康又美味！

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