自制手抓餅皮（簡(jiǎn)單易做）

6.3萬(wàn)人瀏覽 3125人收藏 4人做過(guò)

APP中查看更多做法

作者： 栗子沒(méi)有小蠻腰啦

用料

自制手抓餅皮（簡(jiǎn)單易做）的做法步驟

步驟 1

普通面粉，?一小勺食用鹽，用筷子拌勻

步驟 2

少量多次加入溫水，攪成面絮狀，盡可能柔軟，這樣烙出來(lái)的餅會(huì)比較軟

步驟 3

蓋上保鮮膜或隨便一個(gè)蓋子醒發(fā)半小時(shí)

步驟 4

醒發(fā)的時(shí)間可以做油酥 碗中先放面，少量多次加入食用油，稍稍稀一點(diǎn)

步驟 5

醒發(fā)好的面拿出來(lái)不用揉，直接搓成長(zhǎng)條，分成勻稱的面劑子（照片忘記拍了）

步驟 6

面劑子直接搟開(kāi)，餅皮越薄越好，抹上油酥，疊成扇形（建議參考視頻）

步驟 7

卷好的胚子再醒發(fā)十分鐘左右

步驟 8

直接搟開(kāi)，放塑料紙上封好冷凍即可（大家可以買一點(diǎn)放手抓餅隔離油紙）

自制手抓餅皮（簡(jiǎn)單易做）的小貼士

最后一步餅皮搟開(kāi)的時(shí)候建議不要太薄 多動(dòng)手，每個(gè)人都可以吃到健康美味的食物 無(wú)美圖濾鏡，大家可以參考一下

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2021-11-04 18:19:49

相關(guān)知識(shí)

【步驟圖】自制手抓餅皮（簡(jiǎn)單易做）的做法
【步驟圖】手抓餅的做法
【步驟圖】春餅的做法
自制手抓餅的做法
自制健康手抓餅，簡(jiǎn)單又美味
【步驟圖】超簡(jiǎn)單的健康紫薯餅的做法
超簡(jiǎn)單自制健康魚(yú)肉干的做法和步驟圖解
【步驟圖】雞肉卷餅的做法
【步驟圖】超簡(jiǎn)單自制酸奶的做法
【步驟圖】桂花糕（簡(jiǎn)單易做）的做法

網(wǎng)址: 【步驟圖】自制手抓餅皮（簡(jiǎn)單易做）的做法 http://www.u1s5d6.cn/newsview1202186.html