大學生營養(yǎng)食譜編制與評價全攻略
大家好！今天我們來聊聊如何為大學生編制營養(yǎng)食譜并進行營養(yǎng)評價。這可是個有點技術含量的活兒哦！
食物多樣，谷類為主
首先，咱們得知道，每天的膳食得包括谷薯類、水果蔬菜類、畜禽魚蛋奶類和大豆堅果類。谷類可是咱們餐桌上的主角，每天得吃夠哦！
吃動平衡，健康體重 ??♂?
運動是保持健康體重的關鍵。每天吃的東西得適量，控制總能量攝入，保持能量平衡。每周至少要有5天中等強度的運動，累計150分鐘以上。最好是每天走6000步，減少久坐時間，每小時起來動一動。
多吃蔬果、奶類、大豆
蔬果、奶類和大豆可是平衡膳食的重要部分。每天得吃夠300-500g蔬菜，深色蔬菜占一半；200-350g新鮮水果，果汁可代替不了鮮果哦。奶制品每天300g，豆制品和堅果也得適量吃。
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
魚、禽、蛋和瘦肉的攝入要適量。每周吃魚280-525g，畜禽肉280-525g，蛋類280-350g，平均每天攝入總量120-200g。優(yōu)先選擇魚和禽，吃雞蛋不棄蛋黃。少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。
少鹽少油，控糖限酒
清淡飲食習慣很重要，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g，烹調油25~30g?？刂铺砑犹堑臄z入量，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下。每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。足量飲水，成年人每天7-8杯(1500-1700ml)，提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒，成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。
杜絕浪費，興新食尚 ?
珍惜食物，按需備餐，提倡分餐不浪費。選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調方式。

希望這些小貼士能幫到大家，吃得好，身體棒！

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