今天是國際漢堡日，這是一道兒童和老年人都喜歡的菜，今天我們在餐館的幾乎每一封信中都能找到。但為什么她變得如此出名？

事實是，漢堡是一種可以容納各種各樣的菜肴，有經(jīng)典的肉餡漢堡，但已經(jīng)有很多素食主義者已經(jīng)創(chuàng)造了完全素食的漢堡，味道很好。

晚餐健康漢堡

如果您喜歡準備有趣、美味和清淡的晚餐，我們建議您制作不同形式的健康漢堡，非常適合在一天的最后一刻在不提供大量卡路里的情況下制作晚餐。

我們提議的所有漢堡都包含相同的展示模式。它們含有小圓面包，形狀像面包或面包，你可以用它們的生菜、西紅柿和奶酪來補充。除了番茄醬或芥末等醬汁外，還有很多食材可以添加到漢堡中，如洋蔥、泡菜甚至煎蛋。主要內(nèi)容，稱為漢堡，將是由不同的健康和健康成分組成的，如下所示。

金槍魚或三文魚漢堡

成分：

220克新鮮金槍魚或新鮮鮭魚

一個雞蛋

一塊磨碎的姜（可選）

一茶匙切碎的歐芹

一小塊大蒜切碎

一把面包屑

鹽

一抹橄欖油

制備：

我們必須把肉切好，或者在刀的幫助下，我們做成非常小的塊，強調(diào)要很好地去除刺。把它放在碗里，加入雞蛋、姜、鹽、蒜末和鹽。攪拌均勻，最后加入面包屑，形成更緊湊的漢堡。

在煎鍋中倒入橄欖油，然后將漢堡包炸熟。讓它兩面都變成褐色，如果可能的話，降低熱量，這樣它就可以在里面煮得很好。我們按照自己的喜好服務(wù)。

雞肉漢堡

成分：

500克雞肉

1根大胡蘿卜

1個中等大小的洋蔥

60克面包屑

一瓣大蒜

1個雞蛋

一湯匙切碎的歐芹

鹽

一抹橄欖油

我們將在加工機器中切碎雞肉。將肉末放入碗中，加入胡蘿卜和磨碎的洋蔥。加入雞蛋、鹽、歐芹和切碎的大蒜。最后，加入面包屑并充分混合，形成緊湊但柔軟的面團。在煎鍋中倒入一點橄欖油并加熱。用手制作漢堡包，我們可以在油炸前用面包屑洗澡。我們用中高溫制作它們直到金黃色。

藜麥漢堡

成分：

1杯生藜麥

2杯雞湯

50克切達干酪絲

1/2 個紅洋蔥

2個雞蛋

1 茶匙蒜粉

鹽

一抹橄欖油

制備：

在平底鍋中用一湯匙橄欖油、水和雞湯煮藜麥。我們可以讓藜麥中的水在烹飪或瀝干后吸收。同時將洋蔥切成非常小的塊，然后混合在一個碗里：藜麥、洋蔥、奶酪、雞蛋、鹽和大蒜粉。形成漢堡，在平底鍋中用油將兩面煎炸。

這些漢堡對于那些不能吃牛肉并且不喜歡放棄吃這道菜的人來說非常健康。它們是清淡晚餐的理想選擇，不會缺少維生素和蛋白質(zhì)。有關(guān)您可能感興趣的更多食譜，您可以閱讀我們的“純素漢堡食譜”，“健康零食食譜”或“您的孩子吃蔬菜的簡單食譜”。

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