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怎樣為糖尿病病人編制食譜

來源:泰然健康網 時間:2024年11月27日 01:37

王利勇 副主任醫(yī)師 滄州市人民醫(yī)院 三甲

擅長:擅長頭痛,頭暈,神經系統(tǒng)疾病康復等綜合治療。

提問

糖尿病病人可以通過合理分配飲食結構、合理控制攝入量、適當運動、平衡膳食、定時定量進食等方式為食譜。

1、合理分配飲食結構

合理分配飲食結構是糖尿病病人食譜的基礎,應做到主食粗細搭配,副食蔬菜水果多樣化,肉類魚類蛋類適當,保證充足的營養(yǎng)。主食可以選擇燕麥、蕎麥、糙米等粗糧,也可以食用豆類及其制品,如豆腐、豆?jié){、豆皮等。副食蔬菜可以選擇菠菜、芹菜、油菜、白菜、西紅柿、黃瓜、苦瓜等。水果可以選擇柚子、獼猴桃、青蘋果等。適量食用蛋白質含量高且低脂肪的食物,如牛奶、酸奶、雞蛋、魚肉等。

2、合理控制攝入量

糖尿病病人每日攝入的熱量應控制在合理范圍,一般可根據(jù)標準體重計算,每日所需熱量為30大卡。病人每日攝入的總熱量應控制在合理范圍內,一般可根據(jù)標準體重計算,每日所需熱量為30大卡。病人每日攝入的總熱量應控制在合理范圍內,一般可根據(jù)標準體重計算,每日所需熱量為30大卡。

3、適當運動

適當運動可以增強體質,提高抵抗力,還可以加快身體的新陳代謝,有助于控制血糖和體重。建議病人可以選擇慢跑、游泳、騎行等運動方式。每日運動時間不少于30分鐘,運動前后應注意監(jiān)測血糖。

4、平衡膳食

糖尿病病人的膳食要以低糖、低脂肪、低鹽、高纖維素食物為主,保證營養(yǎng)均衡。每日攝入的總熱量應控制在合理范圍內,一般可根據(jù)標準體重計算,每日所需熱量為30大卡。病人每日攝入的總熱量應控制在合理范圍內,一般可根據(jù)標準體重計算,每日所需熱量為30大卡。病人應盡量避免食用高糖、高脂肪、高鹽的食物,如巧克力、肥肉、咸菜等。

5、定時定量進食

糖尿病病人應定時定量進食,可以將主食換成粗糧,如燕麥、蕎麥、糙米等,副食蔬菜水果多樣化,肉類魚類蛋類適當,保證充足的營養(yǎng)。主食可以選擇燕麥、蕎麥、糙米等粗糧,也可以食用豆類及其制品,如豆腐、豆?jié){、豆皮等。水果可以選擇柚子、獼猴桃、青蘋果等。適量食用蛋白質含量高且低脂肪的食物,如牛奶、酸奶、雞蛋、魚肉等。

除此之外,病人還應該定期檢查血糖,遵醫(yī)囑服藥,堅持運動,保持良好的生活習慣。

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