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怎樣為糖尿病病人編制食譜

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月27日 01:37

王利勇 副主任醫(yī)師 滄州市人民醫(yī)院 三甲

擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)頭痛,頭暈,神經(jīng)系統(tǒng)疾病康復(fù)等綜合治療。

提問(wèn)

糖尿病病人可以通過(guò)合理分配飲食結(jié)構(gòu)、合理控制攝入量、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、平衡膳食、定時(shí)定量進(jìn)食等方式為食譜。

1、合理分配飲食結(jié)構(gòu)

合理分配飲食結(jié)構(gòu)是糖尿病病人食譜的基礎(chǔ),應(yīng)做到主食粗細(xì)搭配,副食蔬菜水果多樣化,肉類魚類蛋類適當(dāng),保證充足的營(yíng)養(yǎng)。主食可以選擇燕麥、蕎麥、糙米等粗糧,也可以食用豆類及其制品,如豆腐、豆?jié){、豆皮等。副食蔬菜可以選擇菠菜、芹菜、油菜、白菜、西紅柿、黃瓜、苦瓜等。水果可以選擇柚子、獼猴桃、青蘋果等。適量食用蛋白質(zhì)含量高且低脂肪的食物,如牛奶、酸奶、雞蛋、魚肉等。

2、合理控制攝入量

糖尿病病人每日攝入的熱量應(yīng)控制在合理范圍,一般可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算,每日所需熱量為30大卡。病人每日攝入的總熱量應(yīng)控制在合理范圍內(nèi),一般可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算,每日所需熱量為30大卡。病人每日攝入的總熱量應(yīng)控制在合理范圍內(nèi),一般可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算,每日所需熱量為30大卡。

3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)體質(zhì),提高抵抗力,還可以加快身體的新陳代謝,有助于控制血糖和體重。建議病人可以選擇慢跑、游泳、騎行等運(yùn)動(dòng)方式。每日運(yùn)動(dòng)時(shí)間不少于30分鐘,運(yùn)動(dòng)前后應(yīng)注意監(jiān)測(cè)血糖。

4、平衡膳食

糖尿病病人的膳食要以低糖、低脂肪、低鹽、高纖維素食物為主,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。每日攝入的總熱量應(yīng)控制在合理范圍內(nèi),一般可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算,每日所需熱量為30大卡。病人每日攝入的總熱量應(yīng)控制在合理范圍內(nèi),一般可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算,每日所需熱量為30大卡。病人應(yīng)盡量避免食用高糖、高脂肪、高鹽的食物,如巧克力、肥肉、咸菜等。

5、定時(shí)定量進(jìn)食

糖尿病病人應(yīng)定時(shí)定量進(jìn)食,可以將主食換成粗糧,如燕麥、蕎麥、糙米等,副食蔬菜水果多樣化,肉類魚類蛋類適當(dāng),保證充足的營(yíng)養(yǎng)。主食可以選擇燕麥、蕎麥、糙米等粗糧,也可以食用豆類及其制品,如豆腐、豆?jié){、豆皮等。水果可以選擇柚子、獼猴桃、青蘋果等。適量食用蛋白質(zhì)含量高且低脂肪的食物,如牛奶、酸奶、雞蛋、魚肉等。

除此之外,病人還應(yīng)該定期檢查血糖,遵醫(yī)囑服藥,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),保持良好的生活習(xí)慣。

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