酸奶水果杯

By 新月融水

自制酸奶，安全無添加，10小時(shí)完成，配合水果、蜂蜜、奇亞籽，就做成了高顏值的酸奶水果杯，營養(yǎng)又美味！

原料：純牛奶、酸奶菌、水果、蜂蜜、奇亞籽。

做法步驟：

第1步、1000ml純牛奶+1小袋酸奶菌種，放入開水燙過殺菌的干凈容器中，攪拌均勻。沒有酸奶菌包的，可用市售酸奶替代，酸奶與純牛奶1:8的比例。

第2步、放入酸奶機(jī)，或有酸奶功能的面包機(jī)中。

第3步、啟動(dòng)酸奶程序，約10小時(shí)。

第4步、酸奶做好后，可直接食用，也可放入冰箱冷藏24小時(shí)鈍化，這樣的酸奶更厚。

第5步、將各種水果切成小塊。

第6步、先放水果，再加酸奶和蜂蜜，撒上奇亞籽或麥片等，插上薄荷葉，美味的酸奶水果杯就做好了。

來自 美食天下 新月融水 的作品。

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