合理控制總熱量是糖尿病飲食治療的首要原則。熱能是人體內(nèi)外活動所不可缺少的動力。對于糖尿病患者的熱量需要，應根據(jù)患者的年齡、性別、身高、體重、運動量、病情、并發(fā)癥等情況，特別應根據(jù)保持其標準體重及維持其社會生活所必須的能量來決定。如對中老年病人來說應保持活動量的最低需要量，使其熱量供給以能維持或略低于理想體重為宜；對肥胖者必須減少熱量攝入以減輕體重；對消瘦者必須提高熱量攝入以增加體重，使體重恢復正常。下面就介紹一下如何計算自己所需的總熱量：

（1）算出自己的標準體重?？捎媒?jīng)驗公式計算：標準體重（千克）=[身高（厘米）-100]或身高（厘米）-105。然后將標準體重與自己的實際體重相比，若實際體重超過標準體重10%以內(nèi)，屬于正常。如果實際體重超過標準體重10%~15%，為超重，超過20%屬于肥胖，超過為重度肥胖，實際體重低于標準體重20%為消瘦。

（2）算出自己每天所需的總熱量。每日所需總熱量：每日每千克體重所需熱量×標準體重。可根據(jù)下表自行計算。

不同勞動強度的熱量供給標準表

勞動強度

每日每千克體重所需熱量

工種舉例

休息

25千卡

―

輕體力勞動者

30千卡

秘書、打字員、會計、駕駛員等

中體力勞動者

35千卡

環(huán)衛(wèi)工作、油漆式、電焊工、采油工

重體力勞動者

40千卡

煉鋼工、搬運工、建筑工、農(nóng)田勞動

肥胖者

在以上基礎上減少5千卡

消瘦者

在以上基礎上增加5千卡

例如，李先生身高175厘米，體重80千克，屬輕體力勞動者，那么，他每天所需要的標準熱量為：30×（175-105）=2100千卡。

（3）兒童和青少年熱量標準。1歲以下兒童可按每千克100~130千卡供給熱量；1~16歲兒童可按照總熱量=1000千卡+（年齡-1）×1000千卡的公式進行計算；16歲以上青少年男性每日可按2600~3000千卡供應，女性可按2500~2700千卡供應。

（4）老年人熱量標準。大多數(shù)老年人已基本不參加較重的體力勞動，可按輕體力勞動安排飲食，即按每千克標準體重千卡供應。

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