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糖友日常飲食請小心,控制總熱量很重要

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月11日 06:51

糖尿病的發(fā)生跟飲食有很大關(guān)聯(lián),糖尿病的治療跟控制飲食也是脫不開關(guān)系。飲食控制好了,糖尿病患者的血糖也可以得到有效控制,不過不少糖友還是對飲食控制存在誤區(qū),而且醫(yī)生提醒,糖友要學(xué)會控制飲食總熱量。

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糖友飲食請小心 控制總熱量很重要

飲食不注意加重糖尿病

因為飲食不注意,導(dǎo)致糖尿病病情加重的病例,成為許多醫(yī)院內(nèi)分泌科收診的主力軍。大部分市民認(rèn)為糖尿病是“吃”出來的,正因為這一誤區(qū),導(dǎo)致很多患者被查出疾病后,開始“忌食”。醫(yī)生解釋,糖尿病是多種誘因的綜合結(jié)果,目前尚未有明確證據(jù)指出該病是由飲食不合理這一單一原因造成。糖尿病其實什么都能吃,除了耗子藥。醫(yī)生認(rèn)為,老百姓常認(rèn)為稀飯、月餅等食物不能吃都是誤區(qū),關(guān)鍵是控制飲食總熱量,建立合理的飲食結(jié)構(gòu),保證血糖相對穩(wěn)定。

糖尿病的飲食誤區(qū)

用過度節(jié)食或全素食甚至“辟谷”方法治療糖尿病:開始時因熱量攝入減少,使血糖、尿糖暫下降,但隨后由于營養(yǎng)素攝入不足,人體活動的能量只能由身體的脂肪分解而供給,其中的產(chǎn)物為酮體,故會引起酮酸中毒癥,嚴(yán)重者可危及生命。此法不可取。

控制飲水:有些患者因發(fā)病初期有多飲、多尿癥狀,就控制飲水,這是不妥的??诤仁且驗槠咸烟菑哪蛑信懦鰰r帶走了大量水分,所以,渴就應(yīng)飲水,不必控制;否則,會引起脫水或高粘血癥。

多吃堅果類食物飽腹:患者花生、瓜子不離口,認(rèn)為這樣可減輕饑餓感。殊不知,這些堅果類食物除含豐富的蛋白質(zhì)外,還有油脂,大量花生、瓜子、杏仁的食人,不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要計算量,要減少油的攝入。

少吃糧食多吃魚:糖尿病飲食提倡平衡蛋白質(zhì),多食用食物纖維,低糖、低脂、低鹽,過多的進食肉類會使總熱量增加。另外,過多的蛋白質(zhì)攝入會使腎小球過濾率增加,加重腎臟負擔(dān),并可引起高尿酸血癥。

得了糖尿病,不敢再吃水果:糖尿病應(yīng)當(dāng)合理 平衡的飲食。水果中含有很多微量元素,如鉻、錳,對提高體內(nèi)胰島素活性有很好的幫助作用。在血糖得到控制的情況下,適當(dāng)進食各種水果對人體是很有碑益的。

患糖尿病如何控制飲食總熱量?

首先,蛋白質(zhì)來源于雞、鴨、魚、肉、蛋、豆制品等食物,每天所需1650千×15%,約為248千,用248千除以4,約等于62克,也就是一兩多的蛋白質(zhì)食物;

其次脂肪來源于豆油、橄欖油、堅果等,每天所需1650千×25%=412.5千,用412.5除以9,約等于46克,也就是說,糖尿病患者較需要注意的是控制油的攝入;

較后,碳水化合物來源于面粉、大米、谷薯類等,每天所需1650千×55%=907.5千,用907.5除以4,約等于227克,也就是說一天可以攝入約半斤主食。

醫(yī)生較后提醒,糖尿病人并非什么都不能吃,而是要注意總攝入量,另外家屬在做飯時應(yīng)盡量避免勾芡、放糖等烹飪方法。

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