斷糖減脂必備:4款低碳水主食推薦
斷糖減脂必備:4款低碳水主食推薦
在斷糖減脂的過(guò)程中,我們需要避免食用高精制糖和高精制淀粉的食物,比如白米飯和含糖飲料。取而代之,建議大家選擇健康的碳水化合物,如粗纖維和低糖水果,每天攝入的碳水化合物應(yīng)占每日總熱量的15%以下,不超過(guò)100g。
雞蛋:可以做成美味的蛋餃或面包。用椰子粉和洋車前子殼粉替代面粉,增加甜味可以用甜菊糖或赤鮮糖醇等代糖。這些食材做出來(lái)的面包不僅淀粉和卡路里含量低,而且膳食纖維和蛋白質(zhì)高,非常飽腹。
魔芋:魔芋是減肥界的明星,熱量低且對(duì)血糖影響小。市面上有很多魔芋的加工食材,如魔芋米、寬粉、通心粉和烏冬面等,是主食的絕佳替代品。
花菜:花菜是歐陽(yáng)娜娜同款米飯的替代品,低碳水、低熱量,富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能增加飽腹感。用料理機(jī)打碎花菜,省時(shí)又省力。
西葫蘆:西葫蘆含水量高達(dá)95%,磷元素、鐵元素、維生素A和維生素C的含量也非常高。用刨絲刀將西葫蘆刨成寬面或細(xì)面,即可作為面條的替代品。
? 在斷糖減脂過(guò)程中,可能會(huì)出現(xiàn)輕微的不適。其實(shí),制作斷糖主食的方法都是根據(jù)一個(gè)原理:將精制的白面粉、白米飯?zhí)鎿Q成一些升糖指數(shù)低、營(yíng)養(yǎng)密度豐富的食材。你學(xué)會(huì)了嗎?
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