過午不食，這一源自佛教的戒律，被視為一種獨特的修行方式。在佛教中，它被稱作“不非時食”，意味著在太陽正午至次日黎明這段時間內(nèi)，是不允許進食的。這種修行方式不僅被視為一種自律的體現(xiàn)，更被賦予了諸多健康益處，如減少食欲、凈化心靈等。然而，近年來隨著“過午不食”的逐漸普及，也引發(fā)了不少爭議。有人因此受益，也有人因此受損。那么，“過午不食”究竟是否適合每個人？其背后的健康理念又該如何理解呢？

“過午不食”這一修行方式，其起源并非醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，而是源自佛教教義。



“過午不食”并非僅僅意味著在午后停止進食，對于僧人而言，他們會在午后享用茶羹和“代茶飲”。


“過午不食”的要義在于過午后減少進食。多位醫(yī)學(xué)專家指出，“過午不食”并非指午后完全禁食，而是建議少量進食。他們認(rèn)為，“早飯可飽，午后即宜少食，至晚更必空虛?！贝送?，古樂府中也有云：“晚飯少吃口，活到九十九?！?，強調(diào)了晚餐應(yīng)適量。

然而，眾多醫(yī)家并不推崇夜間進食，“至于夜食尤當(dāng)屏絕”。唐代醫(yī)家王燾就曾明確反對夜食，他認(rèn)為，“人至酉戌時后，不要吃飯。若冬月夜長，性熱者須少食?！庇?、戌時相當(dāng)于現(xiàn)代17到21點，即晚上9點之后最好避免進食，若確實需要吃，也宜少量。

在農(nóng)耕社會中，人們的作息遵循“日出而作，日入而息”的規(guī)律。太陽落山后繼續(xù)勞作被視為不經(jīng)濟，因此多數(shù)百姓在太陽落山不久后便開始休息。中醫(yī)也認(rèn)為，晚餐與睡眠時間過于接近可能導(dǎo)致食物消化不良，進而引發(fā)疾病。

專家提醒，“最忌食后就寢，耳無所聞，脾即不磨，肺氣又不為之四布，惟有郁結(jié)成病而已?！贝送?，“人不得每夜食，食畢即須行步，令稍暢而坐臥。若食氣未消，而傷風(fēng)或醉臥，當(dāng)成積聚百疾?！币约啊拔阜郊{食，脾未及化，或即倦而欲臥，須強耐之。”這些古訓(xùn)都強調(diào)了餐后活動和耐心的必要性。

“按頓吃飯”這一習(xí)慣，是文明進化的重要標(biāo)志。在原始社會，由于生活方式的限制，人們往往無法遵循固定的餐制，而是根據(jù)狩獵的結(jié)果來決定進食的時間和內(nèi)容。然而，隨著農(nóng)耕社會的到來，人類開始種植谷物、飼養(yǎng)禽畜，從而有了自定的食譜和進食時間。這一變革，不僅推動了“不時不食”等餐桌禮儀的形成，更標(biāo)志著人類文明的一大躍進。
《禮記·禮運》中曾提到，“禮之初，始諸飲食”，這表明飲食文化在人類文明中的基礎(chǔ)地位。隨著秦漢時代的到來，一日兩餐的制度逐漸普及，人們將出工前的餐點稱為“大食”，而收工后的則稱為“小食”。這種餐制不僅在商代被賦予了特定的時辰意義，更在農(nóng)耕社會中演變出了尊卑之別。例如，諸侯和皇室成員的餐制更為講究，一日三餐甚至四餐。

此外，不同歷史時期的餐制也呈現(xiàn)出多樣化的特點。從古籍中的平旦食、晝食、餔食到暮食，再到12時辰和16時辰制中的蚤食、餔食、夜食，都反映了人類餐制的豐富性和演變歷程。值得注意的是，“餔食”通常指的是申時即15-17點間的進食，這與商代的“小食”時間相吻合，都強調(diào)了過午后減少進食的重要性。

最終，隨著城鎮(zhèn)商業(yè)活動的繁榮，三餐制逐漸成為主流，并一直沿用至今。這一變革不僅適應(yīng)了現(xiàn)代生活的節(jié)奏，更在某種程度上體現(xiàn)了人類文明的不斷進步和發(fā)展。
“飲食有節(jié)，養(yǎng)生之道”
古人云：“食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去?！边@其中的“食飲有節(jié)”不僅強調(diào)了定時進食的重要性，還倡導(dǎo)適量飲食與五味均衡。然而，“過午不食”是否可行呢？答案顯然是否定的。

從繁體字“精”和“氣”中我們可以窺見，米字旁的這兩個字都蘊含著深厚的養(yǎng)生意義。人以水谷為養(yǎng)，精氣神皆需依賴米谷來滋養(yǎng)。若長時間不進食，氣便會不足，影響身體的活力。

傳統(tǒng)中醫(yī)在餐制和食量上的見解與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)不謀而合。兩者都強調(diào)少量多餐的飲食方式，避免一次性攝入過多食物。但即使是相撲運動員那樣的一日一餐，若食量超出脾胃的運化能力，同樣會損害身體健康。

因此，我們應(yīng)當(dāng)控制食物總量，遵循“每日飯食只宜八分，不可盡量”的原則。同時，避免在過度饑餓后大量進食，“恐覺饑乃食，食必多”。正確的做法是定時進餐，每餐適量，“常如飽中饑，饑中飽”。
“諸惡莫作，眾善奉行；自凈其意，是諸佛教。”
這句話蘊含著深厚的佛教哲理。它告誡我們要遠離一切惡行，全心全意地行善積德。同時，我們要不斷凈化自己的心靈，以契合佛教的教義。這種自律與凈化的理念，同樣適用于我們的日常生活，提醒我們要時刻保持清醒與正直，追求更高的精神境界。
長按二維碼，關(guān)注我們的公眾號，以防止失聯(lián)。黑芝麻，這款普通的零食，在經(jīng)過九蒸九曬的獨特工藝后，便搖身一變，成為了食補的古方。這不僅僅是一次簡單的食物加工，更是對傳統(tǒng)智慧的傳承與發(fā)揚。我們品嘗到的，不僅僅是黑芝麻的有形之質(zhì)，更有其蘊含的無形信息和能量。在凈水蓮心，我們堅持只做真正的九蒸九曬，為每一位追求健康的朋友提供品質(zhì)之選。通過古方的食養(yǎng)，為生命銀行儲蓄，吃出內(nèi)壯的好體質(zhì)。
藥補雖有益，卻不如食補之妙。中醫(yī)推崇“治未病”的理念，主張通過飲食與精心調(diào)理來預(yù)防疾病，從而實現(xiàn)養(yǎng)生的至高境界。同時，中藥材的選擇也至關(guān)重要，其中“道地”與“炮制”是決定藥效的關(guān)鍵因素。不同產(chǎn)地的藥材及獨特的制作工藝，都會直接影響其最終的效果。

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