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研究發(fā)現(xiàn)情緒與健康飲食癡迷之間的聯(lián)系

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月19日 13:51

研究發(fā)現(xiàn)情緒與健康飲食癡迷之間的聯(lián)系

Study finds link between emotions and healthy eating obsession

英國(guó)英語(yǔ)科學(xué)研究

新聞源：bournemouth.ac.uk

2025-01-23 20:00:00閱讀時(shí)長(zhǎng)2分鐘717字

正食癥情緒斗爭(zhēng)健康飲食癡迷飲食障礙情緒管理伯恩茅斯大學(xué)勞拉·倫肖-維爾自我評(píng)估負(fù)面情緒治療計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)學(xué)雷區(qū)矛盾建議控制方式

一項(xiàng)新的研究揭示了患有正食癥（orthorexia nervosa）癥狀的人所面臨的情緒斗爭(zhēng)。正食癥是一種導(dǎo)致對(duì)健康飲食產(chǎn)生癡迷的狀況。研究人員發(fā)現(xiàn)，表現(xiàn)出該病癥特征的人在控制情緒方面遇到了與患有其他更為知名的飲食障礙相似的問(wèn)題。研究結(jié)果已發(fā)表在《進(jìn)食與體重障礙雜志》上。

由于正食癥缺乏明確的診斷標(biāo)準(zhǔn)和治療方法，研究團(tuán)隊(duì)希望他們的發(fā)現(xiàn)可以用于開(kāi)發(fā)幫助有癥狀人群更好地管理情緒的方法，減少他們對(duì)嚴(yán)格飲食作為應(yīng)對(duì)機(jī)制的依賴。先前的研究估計(jì)，約有7%的人受到正食癥的影響。

“對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，嘗試吃得更健康是很好的，可以帶來(lái)積極的健康后果，尤其是在這種做法具有靈活性的情況下，”領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的伯恩茅斯大學(xué)心理學(xué)系的勞拉·倫肖-維爾博士解釋說(shuō)。“然而，對(duì)于某些人而言，思考健康飲食可能會(huì)變成一種不健康的癡迷，占據(jù)他們的生活，并嚴(yán)重影響他們的身心健康以及人際關(guān)系。例如，他們可能會(huì)對(duì)與朋友外出就餐感到焦慮，或在吃不健康的食物時(shí)感到極度內(nèi)疚，”她補(bǔ)充道。

在這項(xiàng)研究中，562人完成了自我評(píng)估問(wèn)卷，探討了他們對(duì)健康飲食的態(tài)度及其處理情緒的方式。大約16%的參與者被認(rèn)為有患正食癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究結(jié)果還發(fā)現(xiàn)，這些有風(fēng)險(xiǎn)的人對(duì)情緒持有負(fù)面看法，傾向于認(rèn)為情緒是沒(méi)有幫助且無(wú)法控制的。

“這種認(rèn)為情緒只會(huì)妨礙我們并且我們對(duì)此無(wú)能為力的信念，類(lèi)似于我們?cè)谄渌嬍痴系K患者中看到的情況，”倫肖-維爾博士說(shuō)。理解這一點(diǎn)可以幫助開(kāi)發(fā)治療計(jì)劃，挑戰(zhàn)一些這些信念，并幫助他們發(fā)展應(yīng)對(duì)困難情緒的有用策略。

“尤其是在這個(gè)時(shí)候，許多人會(huì)考慮吃得更健康，但營(yíng)養(yǎng)學(xué)可能是一個(gè)雷區(qū)，”倫肖-維爾博士解釋說(shuō)?！拔覀冏x到的越多，越容易感到困惑，因?yàn)橛刑嗟拿芙ㄗh，特別是在網(wǎng)上。似乎對(duì)于某些人，特別是那些可能難以控制情緒或認(rèn)為情緒是無(wú)法控制的人來(lái)說(shuō)，健康飲食成為了一種尋求控制的方式，其后果可能是嚴(yán)重的?！?/p>

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