首頁資訊研究發(fā)現(xiàn)情緒與健康飲食癡迷之間的聯(lián)系

研究發(fā)現(xiàn)情緒與健康飲食癡迷之間的聯(lián)系

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月19日 13:51

研究發(fā)現(xiàn)情緒與健康飲食癡迷之間的聯(lián)系

Study finds link between emotions and healthy eating obsession

英國英語科學(xué)研究

新聞源：bournemouth.ac.uk

2025-01-23 20:00:00閱讀時長2分鐘717字

正食癥情緒斗爭健康飲食癡迷飲食障礙情緒管理伯恩茅斯大學(xué)勞拉·倫肖-維爾自我評估負面情緒治療計劃營養(yǎng)學(xué)雷區(qū)矛盾建議控制方式

一項新的研究揭示了患有正食癥（orthorexia nervosa）癥狀的人所面臨的情緒斗爭。正食癥是一種導(dǎo)致對健康飲食產(chǎn)生癡迷的狀況。研究人員發(fā)現(xiàn)，表現(xiàn)出該病癥特征的人在控制情緒方面遇到了與患有其他更為知名的飲食障礙相似的問題。研究結(jié)果已發(fā)表在《進食與體重障礙雜志》上。

由于正食癥缺乏明確的診斷標(biāo)準(zhǔn)和治療方法，研究團隊希望他們的發(fā)現(xiàn)可以用于開發(fā)幫助有癥狀人群更好地管理情緒的方法，減少他們對嚴(yán)格飲食作為應(yīng)對機制的依賴。先前的研究估計，約有7%的人受到正食癥的影響。

“對于許多人來說，嘗試吃得更健康是很好的，可以帶來積極的健康后果，尤其是在這種做法具有靈活性的情況下，”領(lǐng)導(dǎo)這項研究的伯恩茅斯大學(xué)心理學(xué)系的勞拉·倫肖-維爾博士解釋說?！叭欢?，對于某些人而言，思考健康飲食可能會變成一種不健康的癡迷，占據(jù)他們的生活，并嚴(yán)重影響他們的身心健康以及人際關(guān)系。例如，他們可能會對與朋友外出就餐感到焦慮，或在吃不健康的食物時感到極度內(nèi)疚，”她補充道。

在這項研究中，562人完成了自我評估問卷，探討了他們對健康飲食的態(tài)度及其處理情緒的方式。大約16%的參與者被認為有患正食癥的風(fēng)險。研究結(jié)果還發(fā)現(xiàn)，這些有風(fēng)險的人對情緒持有負面看法，傾向于認為情緒是沒有幫助且無法控制的。

“這種認為情緒只會妨礙我們并且我們對此無能為力的信念，類似于我們在其他飲食障礙患者中看到的情況，”倫肖-維爾博士說。理解這一點可以幫助開發(fā)治療計劃，挑戰(zhàn)一些這些信念，并幫助他們發(fā)展應(yīng)對困難情緒的有用策略。

“尤其是在這個時候，許多人會考慮吃得更健康，但營養(yǎng)學(xué)可能是一個雷區(qū)，”倫肖-維爾博士解釋說?！拔覀冏x到的越多，越容易感到困惑，因為有太多的矛盾建議，特別是在網(wǎng)上。似乎對于某些人，特別是那些可能難以控制情緒或認為情緒是無法控制的人來說，健康飲食成為了一種尋求控制的方式，其后果可能是嚴(yán)重的?！?/p>

(全文結(jié)束)