爽口開胃的手拍小黃瓜，年菜必備！
年菜不僅僅是滿桌的大魚大肉，葷素搭配才更健康。今天推薦一道特別爽口的小黃瓜涼拌菜，絕對讓你愛不釋口！

食材準備：
小黃瓜4根
蒜頭4瓣
干辣椒粉1匙
白芝麻1小匙
紅辣椒1個
菜籽油1勺
老陳醋1匙
生抽1匙
香油1小匙
花椒油1小匙
雞精1小匙
味精1小匙

?制作步驟：
1?? 選擇口感更佳的小黃瓜，清洗干凈后拍扁，去除黃瓜籽，再切成段備用。
2?? 制作醬料。將干辣椒粉和蒜碎放入碗中，淋上滾燙的熱油。
3?? 加入白芝麻攪拌均勻，待油溫稍降后，加入調(diào)味料繼續(xù)攪拌。
4?? 將拍好的小黃瓜段放入盆中，倒入醬料和辣椒絲，攪拌均勻后腌制十五分鐘。
5?? 一道爽口開胃的手拍小黃瓜就完成了！

??小貼士：
使用小黃瓜口感更佳。
澆淋熱油時注意安全，避免燙傷。
稍微放置一會兒，讓黃瓜更入味。

這道涼拌小黃瓜不僅制作簡單，而且非常美味，絕對是夏日餐桌上的一道清新佳肴！

作者最近動態(tài)

古法吹布術(shù)，嗓子疼痛克星 在中醫(yī)的寶庫...全文

藏北英雄魂，無極天地長 在華夏大地的西...全文

冥王星：太陽系邊陲的孤獨謎題 你可曾想...全文

血液凈化揭秘，誰最需要？ 血液凈化，聽起...全文

糙米泡水1天，秋冬竟也能長出芽？ 最近...全文

興登堡銀章：帝國榮耀的縮影 在歷史的長河...全文

昌馬古韻與青椒炒肉的煙火氣 晨起八點，...全文

相關(guān)知識

夏日清涼爽口的小黃瓜醬菜【新手必備】
【步驟圖】不放油的開胃小菜！ 爽口小黃瓜~~~早餐稀飯、饅頭的最佳拍檔的做法
夏日開胃必備：酸爽小黃瓜的簡單做法
夏季開胃爽口小菜泡黃瓜
【步驟圖】開胃爽口小黃瓜的做法
腌制小黃瓜，不需1滴水，腌制好的小黃瓜，酸爽清口，開胃下飯
酸爽開胃的醋泡黃瓜做法
推薦這道蔬菜沙拉黃瓜卷，清淡爽口，美白補水，夏季開胃必備
【金脆黃瓜】小黃瓜，大當家，口口爽到你我他！
爽口小黃瓜

網(wǎng)址: 爽口開胃的手拍小黃瓜，年菜必備 http://www.u1s5d6.cn/newsview1308256.html