1月10日，正值京東年貨節(jié)期間，京東超市聯(lián)合京東C2M智造平臺(tái)發(fā)布《2023京東糖巧趨勢(shì)洞察白皮書(shū)》。

　　白皮書(shū)顯示多元營(yíng)養(yǎng)成分融入糖果、口味多元化、功能性糖果成為品類(lèi)發(fā)展新機(jī)會(huì)。同時(shí)，新奇特糖巧產(chǎn)品備受青睞、生日等專(zhuān)屬日期成消費(fèi)新機(jī)遇等。

　　營(yíng)養(yǎng)食療、口味跨界成產(chǎn)品升級(jí)新增長(zhǎng)點(diǎn) 咖啡口味同比增長(zhǎng)380%

　　從產(chǎn)品趨勢(shì)來(lái)看，《白皮書(shū)》發(fā)現(xiàn)主打健康理念的產(chǎn)品銷(xiāo)量迎來(lái)高速增長(zhǎng)、含食療成分的糖果市場(chǎng)逐步升溫、商品口味更加多元化、功能性糖果成為品類(lèi)發(fā)展新機(jī)會(huì)、產(chǎn)品容量趨于便攜迷你等五大趨勢(shì)。

　　在產(chǎn)品成分方面，主打植物/草本、低糖/低脂、高纖/高蛋白、0糖/0脂等帶有健康理念的產(chǎn)品銷(xiāo)量增速較高，最高可達(dá)176%。

　　同時(shí)，消費(fèi)者在吃的同時(shí)更注重多元營(yíng)養(yǎng)成分，含膠原蛋白肽玻尿酸、金銀花、羅漢果等成分的糖巧產(chǎn)品更受青睞。

　　其中，益生菌、維生素、膠原蛋白肽玻尿酸等產(chǎn)品的出現(xiàn)大大滿(mǎn)足了女性的美容需求，而在“養(yǎng)生”潮流引領(lǐng)下，蒲公英、燕麥成巧克力產(chǎn)品“食療營(yíng)養(yǎng)成分”熱門(mén)元素，含蝦青素的產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超過(guò)170倍。

　　在產(chǎn)品口味方面，植物口味、跨界口味、水果口味、干果口味占據(jù)京東線上搜索糖果巧克力口味的主要關(guān)鍵詞，咖啡口味同比增長(zhǎng)380%。

　　新奇特糖巧消費(fèi)成悅己“黑馬” 生日、紀(jì)念日變消費(fèi)新機(jī)遇

　　從消費(fèi)特征來(lái)看，產(chǎn)品應(yīng)用場(chǎng)景趨向多元化、造型創(chuàng)新成消費(fèi)關(guān)鍵詞、新奇特糖巧消費(fèi)成悅己“黑馬”、烘焙與食玩產(chǎn)品加入糖巧消費(fèi)新賽道成四大趨勢(shì)。

　　《白皮書(shū)》指出，除各大節(jié)假日外，生日、紀(jì)念日等專(zhuān)屬日期成為消費(fèi)新機(jī)遇，禮盒商品具備高溢價(jià)空間，婚慶、送禮、伴手禮成為糖巧產(chǎn)品出現(xiàn)的主要場(chǎng)景。

　　在產(chǎn)品造型方面，包裝顏值化、設(shè)計(jì)創(chuàng)意化等方式更受青睞，花束、星空等造型成為線上用戶(hù)搜索糖果巧克力款式的主要關(guān)鍵詞。

　　此外，用戶(hù)在糖果巧克力消費(fèi)方面也更喜愛(ài)新奇特產(chǎn)品及深度DIY產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，整蠱、唱歌等趣味性糖果巧克力京東銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)375%；用戶(hù)也更享受烘焙與食玩帶來(lái)的沉浸式享受，京東線上烘焙類(lèi)糖果巧克力產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)56%。

　　年貨節(jié)期間，京東超市“百億補(bǔ)貼”活動(dòng)，大批知名品牌爆款、經(jīng)典款商品以專(zhuān)屬補(bǔ)貼優(yōu)惠券實(shí)現(xiàn)價(jià)格直降，并享受30天內(nèi)降價(jià)補(bǔ)差價(jià)服務(wù)；千縣名品會(huì)場(chǎng)帶來(lái)產(chǎn)業(yè)帶源頭好物，9.9元享地道年貨；超品日優(yōu)質(zhì)老字號(hào)品牌商品低至9.9元；打造禮盒會(huì)場(chǎng)，推23款“我不是胖虎”IP京東獨(dú)家禮盒，超300款兔年禮盒。

　　京東超市被認(rèn)為以最具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，最有保障的商品品質(zhì)，領(lǐng)先行業(yè)的服務(wù)，打造行業(yè)最大穩(wěn)定器、品牌最大增量場(chǎng)、趨勢(shì)最大孵化場(chǎng)，也成為品牌商家高增長(zhǎng)、能盈利、確定性的渠道。

本文源自：金融界資訊

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