在水果界，獼猴桃非常常見，它被稱為“維生素C之王”，外表看似不起眼，但是它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻非常強(qiáng)大，今天就說一下獼猴桃的食用好處和注意事項(xiàng)。

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、維生素C

獼猴桃含有豐富的維生素C，基本上100克當(dāng)中就會(huì)含有86毫克，遠(yuǎn)高于橙子和檸檬。適量的食用一些獼猴桃能夠增強(qiáng)自己的免疫力，讓皮膚從內(nèi)而外散發(fā)光彩。

2、膳食纖維

獼猴桃富含膳食纖維，每100克約有3克。這個(gè)成分能夠更好的促進(jìn)腸道健康，幫助腸道快速蠕動(dòng)，有效的預(yù)防便秘，另外，膳食纖維還能夠防止脂肪吸收，有助于減肥人士食用。

3、礦物質(zhì)

獼猴桃含有鉀、鎂和鈣等多種礦物質(zhì)。另外，適量的攝入鉀元素能夠更好的維持心臟功能，幫助身體在正常運(yùn)動(dòng)，同時(shí)其里面含有的鎂元素也是非常高，能夠維持神經(jīng)和肌肉。

4、抗氧化物質(zhì)

獼猴桃中富含抗氧化物質(zhì)，如類黃酮和胡蘿卜素，這些成分能夠抵抗身體出現(xiàn)的氧化，減少細(xì)胞被氧化的損傷，讓整體的肌膚更加的年輕化。

5、低熱量

獼猴桃的熱量較低，每100克僅含約61卡路里，非常適合減肥人士食用。

吃獼猴桃的注意事項(xiàng)

1、適量食用：雖然獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，但也不能過量食用。每日2到3個(gè)獼猴桃即可，若過量食用可能會(huì)導(dǎo)致其出現(xiàn)的腹瀉的情況，給身體帶來?yè)p壞。

2、挑選成熟的獼猴桃：選擇獼猴桃時(shí)，要挑選表面光滑、無傷痕、顏色均勻的果實(shí)。成熟的獼猴桃手感略軟，散發(fā)出濃郁的果香。未成熟的獼猴桃酸味較重，口感較差。

3、保存方式：獼猴桃在常溫下保存1-2天，若想延長(zhǎng)保存時(shí)間，可放入冰箱冷藏，但要注意與其他水果分開存放，以免產(chǎn)生乙烯氣體影響其他水果的成熟。

總而言之，獼猴桃對(duì)于身體的好處還是蠻多的，但是食用的時(shí)候要適量，不然也可能會(huì)給身體帶來?yè)p傷。

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