獼猴桃，又叫奇異果，是一種營養(yǎng)豐富、酸甜可口的水果，被譽為“水果之王”。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素等多種營養(yǎng)成分，對人體有多種益處，如生津止渴、促消化、降血脂、增強體質(zhì)等。

因此，很多人都喜歡吃獼猴桃，把它當作健康的零食或者飯后水果。獼猴桃的起源是中國。獼猴桃是一種古老的野生果樹，最早在《詩經(jīng)》中就有記載。20世紀初，新西蘭女教師伊莎貝爾從中國宜昌帶回了獼猴桃的種子，并在新西蘭進行了馴化和改良。從此，獼猴桃成為了一種流行的水果，被稱為奇異果。

但是，你知道嗎？獼猴桃雖然好吃，但是也不能隨便吃，吃的時間也很重要。如果你早上吃獼猴桃，可以起到養(yǎng)生的作用，但是如果你晚上吃獼猴桃，就可能會傷身。為什么會這樣呢？獼猴桃到底有什么神奇的功效和隱秘的危害呢？讓我們一起來看看吧！

早吃獼猴桃的好處

早上吃獼猴桃，可以給你一天的活力和健康。以下是早吃獼猴桃的幾個好處：

補充維生素C：獼猴桃的維生素C含量是橙子的兩倍，是人體每日所需的兩倍以上。維生素C是一種強力的抗氧化劑，可以清除體內(nèi)的自由基，預防細胞老化，增強免疫力，抵抗病毒感染，保護皮膚，美容養(yǎng)顏。

早上吃獼猴桃，可以讓你的皮膚更加光滑細膩，氣色更加紅潤，精神更加飽滿。

促進消化：獼猴桃中含有大量的果膠和膳食纖維，可以增加飽腹感，減少食欲，控制體重。同時，獼猴桃中還含有一種特殊的酶，叫做獼猴桃蛋白酶，可以分解蛋白質(zhì)，幫助消化，防止便秘，清除體內(nèi)有害物質(zhì)。

早上吃獼猴桃，可以讓你的腸胃更加舒暢，排毒養(yǎng)顏，預防腸胃疾病。

降低血壓：獼猴桃中含有豐富的鉀，鉀是一種重要的電解質(zhì)，可以維持體內(nèi)的水分平衡，調(diào)節(jié)心臟和血管的功能，降低血壓，預防高血壓。早上吃獼猴桃，可以讓你的血壓更加穩(wěn)定，心臟更加健康，減少心血管疾病的風險。

晚吃獼猴桃的危害

晚上吃獼猴桃，雖然也能補充營養(yǎng)，但是也可能會帶來一些不良的后果。以下是晚吃獼猴桃的幾個危害：

影響睡眠：獼猴桃中含有一種叫做麩氨酸的氨基酸，它可以作為腦部神經(jīng)傳導物質(zhì)，促進生長激素的分泌，增強記憶力和學習能力。

但是，如果晚上吃獼猴桃，麩氨酸就會刺激大腦，讓你的神經(jīng)系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)，影響你的睡眠質(zhì)量，導致失眠或者做夢。晚上吃獼猴桃，可能會讓你的大腦更加清醒，但是也會讓你的身體更加疲憊。

刺激胃酸：獼猴桃中含有大量的有機酸，如檸檬酸、蘋果酸、草酸等，這些酸性物質(zhì)可以增加味覺的敏感性，增進食欲，促進消化液的分泌。

但是，如果晚上吃獼猴桃，這些酸性物質(zhì)就會刺激胃酸的分泌，增加胃酸的濃度，導致胃部不適，甚至引起胃炎、胃潰瘍等疾病。晚上吃獼猴桃，可能會讓你的胃部更加酸澀，但是也會讓你的胃部更加受傷。

加重腎負擔：獼猴桃中含有豐富的水分和鉀，這些物質(zhì)可以利尿排毒，降低血壓，預防水腫。但是，如果晚上吃獼猴桃，這些物質(zhì)就會增加腎臟的負擔，讓腎臟在夜間不得休息，加速腎臟的老化，影響腎臟的功能。

獼猴桃的保存技巧：

獼猴桃屬于后熟水果，如果買到的獼猴桃還很硬，可以放在室溫下等待自然軟熟，或者和蘋果、香蕉等水果一起放在塑料袋里密封，利用它們產(chǎn)生的乙烯氣體來加快獼猴桃的成熟。

獼猴桃如果已經(jīng)軟熟，就應該盡快食用，否則容易變質(zhì)。如果想延長獼猴桃的保存時間，可以將獼猴桃放在保鮮袋或保鮮盒里，放入冰箱的冷藏室，注意不要放在冷凍室，否則會凍傷獼猴桃。這樣可以保存一個月左右，想吃的時候提前拿出來恢復室溫即可。

獼猴桃在保存的過程中，要避免陽光直射、通風干燥和完全密封的環(huán)境，這些都會影響獼猴桃的品質(zhì)和口感。另外，要輕拿輕放，避免磕碰和擠壓，防止獼猴桃的汁液流出，吸引果蠅或細菌。

獼猴桃是一種美味又營養(yǎng)的水果，對人體有多種益處，如生津止渴、促消化、降血脂、增強體質(zhì)等。

但是，獼猴桃也不能隨便吃，吃的時間也很重要。如果你早上吃獼猴桃，可以起到養(yǎng)生的作用，但是如果你晚上吃獼猴桃，就可能會傷身。因為晚上吃獼猴桃，會影響睡眠、刺激胃酸、加重腎負擔等。

所以，我們在食用獼猴桃的時候，要注意選擇合適的時間，量力而行，不要過量，才能發(fā)揮獼猴桃的最大功效，保持身體的健康。

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