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飲茶，是中華民族由來(lái)已久的習(xí)俗，居住在京津地區(qū)的朋友，尤愛(ài)茉莉花茶，有些人甚至到了非其不飲的地步。

竟直接將這種原產(chǎn)于我國(guó)南方地區(qū)的食品，口耳相傳為“北京特產(chǎn)”。

那么，茉莉花茶到底有什么魔力呢？

01

茉莉花茶是什么茶？

根據(jù)2014年實(shí)施的《茶葉分類(lèi)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)的茶葉產(chǎn)品可分為綠茶 、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶和再加工茶7類(lèi)。

其中，茉莉花茶屬于再加工茶的一種，多是以春茶為茶坯，經(jīng)過(guò)與茉莉花的多次窨制而成，它既有純正的茶香，又兼?zhèn)漉r花的香氣，口感別具風(fēng)韻。

我國(guó)茉莉花茶的飲用歷史悠久，據(jù)史料記載，早在南宋年間，用茉莉花熏茶的制作方法已經(jīng)出現(xiàn)。

到了明代，茉莉花茶在原料的選擇、用花量、窨的次數(shù)、焙干等方面，就已經(jīng)與現(xiàn)行的窨花工藝原理相近。

除了別致的口感，人們喜愛(ài)茉莉花茶還有另一個(gè)非常重要的原因，就是——祛除口臭。

02

茉莉花茶調(diào)臟腑

對(duì)于口氣，也就是平常大家所說(shuō)的口臭，大多屬于暫時(shí)性的，比如進(jìn)食一些具有刺激性氣味的食物后，言談間就難免會(huì)有異味散出。

此時(shí)如果能喝上一杯茉莉花茶，可以很好地緩解尷尬。

而對(duì)于一些頑固性的口臭，它的出現(xiàn)可能與人的全身狀況有關(guān)，如果將茉莉花茶與相應(yīng)的藥材或食材搭配使用，同樣有改善之效。

01

胃熱口臭——加山楂

有些人胃口很好，吃很多，且喜食葷腥油膩食物，加之口臭較重，多屬于此類(lèi)。

他們往往舌質(zhì)較紅，苔較黃，有些人的舌苔還很厚，像是在舌面上覆蓋了一層黃色的膜。

此類(lèi)人群可在茉莉花茶中放上生熟山楂各10g，有助于減輕胃熱，連著喝一個(gè)禮拜，或有所改善。

如癥狀嚴(yán)重，還可在醫(yī)師指導(dǎo)下使用一清膠囊、清熱消炎寧等中成藥來(lái)治療。

不過(guò)，對(duì)于此類(lèi)口臭，藥物不是最重要的，飲食的調(diào)攝才是解決問(wèn)題的關(guān)鍵，減少進(jìn)食肉類(lèi)及熱氣的東西，避免暴飲暴食，戒酒、有選擇性地吃一些綠豆、苦瓜等偏涼性的食物，這些都是根本的治療方法。

02

肺熱口臭——魚(yú)腥草

這類(lèi)口臭在男性朋友中比較多見(jiàn)的，因?yàn)楹染?、抽煙都?huì)引起肺熱。

他們總是感到咽喉處有分泌物，咳嗽時(shí)還有一些痰，經(jīng)常一張口就有一股煙味，口腔味道極為熏人。

甚至伴有口干、咽干、鼻干等不適，嚴(yán)重時(shí)還有咽喉腫痛，并出現(xiàn)一些黃色黏稠狀的痰液或鼻涕。

這類(lèi)人群可在茉莉花茶之中放入魚(yú)腥草10g，雖然茶水口感會(huì)有所改變，但其清肺熱的功效卻是很好的，同樣可以飲用一個(gè)星期。

不過(guò)，需要注意的是，這類(lèi)口臭很難根治，除非可以徹底戒煙。

03

陰虛口臭——石斛

50歲以上中老年人出現(xiàn)口舌干燥、手腳心發(fā)熱、心中煩熱，但體溫不高，我們通常稱(chēng)之為五心煩熱。

這類(lèi)病癥往往是陰虛的表現(xiàn)。

可以在茉莉花茶里加上10g石斛，喝上一個(gè)禮拜，并配合著治療，口臭就可以減輕一些。

小貼士

引起口臭的原因很多，對(duì)于口腔疾病引起的口臭，比如牙齦炎、牙周病等，需進(jìn)行口腔治療方可緩解。

對(duì)于尿毒癥、嚴(yán)重肝病、肺結(jié)核等疾病引起的口臭，應(yīng)著重對(duì)該疾病進(jìn)行治療，而非飲茶調(diào)理。

03

飲茶有方法

飲花茶是講究方法的，茉莉花茶也不例外。無(wú)論是飲茶還是飲花，我們都強(qiáng)調(diào)一口為喝，三口為品。

品茶時(shí)，我們要先將茶喝到嘴里，不要咽下去，就放在舌頭上，輕輕地吸一口氣，感覺(jué)到茉莉花茶在我們的舌面上滾動(dòng)，然后閉上嘴用鼻子呼氣。

然后用嘴吸氣鼻吐氣，讓茉莉花茶與我們的舌面、舌蕾和口腔黏膜充分地接觸。

而后仍舊用嘴吸氣用鼻子呼氣，這時(shí)候再讓這一口茉莉花茶慢慢地通過(guò)嗓子送下去。

喝一壺這樣的茶以后，我們往往會(huì)感覺(jué)到脾胃開(kāi)朗，大小便都通了。

而且，用此方式喝茶，通過(guò)口吸鼻呼反復(fù)操作，不僅能夠祛除口臭，對(duì)于緩解口腔炎癥、口舌生瘡、慢性咽炎，也都有一定的養(yǎng)生保健作用。

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