摘要： 保健茶是以多種傳統(tǒng)中藥材為主要成分且具有多方面保健功能的茶飲料,攜帶方便、口感甜美,深受人們的喜愛(ài)。通過(guò)文獻(xiàn)查閱,并結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)常見(jiàn)的八寶茶及保健涼茶的配料、功效及工藝進(jìn)行總結(jié),為以后保健茶的研究及其綜合利用提供參考。

關(guān)鍵詞: 中藥保健茶, 八寶茶, 保健涼茶, 配方, 功效, 工藝

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寇譯丹； 張?jiān)旅鳎?韓璐； 白長(zhǎng)財(cái)；. 中藥保健茶的制備工藝及功效研究進(jìn)展[J]. 亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥, 2018, 14(7): 80-84.

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