摘要：礦物質(zhì)水并非礦泉水。中國保健協(xié)會(huì)秘書長徐華鋒告訴記者，礦物質(zhì)水并非礦泉水，它是由自來水生產(chǎn)加工而來，而礦泉水則采于大地或巖層深處的天然水源。礦泉水的瓶標(biāo)上有三大特征：標(biāo)有天然礦泉水的字樣；標(biāo)有清楚的水源地和水源地質(zhì)構(gòu)造；標(biāo)有PH值和多達(dá)十余種的礦物精華含量。

　　長期以來，很多市民誤將超市里包括礦物質(zhì)水、純凈水等在內(nèi)的所有瓶裝水都當(dāng)成了礦泉水。一些消費(fèi)者總是隨口說買一瓶礦泉水，但往往買到的卻是純凈水或礦物質(zhì)水。去年康師傅礦物質(zhì)水是自來水生產(chǎn)的內(nèi)幕被媒體曝光后，引起了市民的廣泛關(guān)注。

　　中國保健協(xié)會(huì)秘書長徐華鋒告訴記者，礦物質(zhì)水并非礦泉水，它是由自來水生產(chǎn)加工而來，而礦泉水則采于大地或巖層深處的天然水源。中國藥膳研究會(huì)理事、中國藥膳研究會(huì)專業(yè)制作委員會(huì)副秘書長沈文也表示，購買時(shí)一定要認(rèn)真看瓶標(biāo)。礦泉水的瓶標(biāo)上有三大特征：標(biāo)有天然礦泉水的字樣；標(biāo)有清楚的水源地和水源地質(zhì)構(gòu)造；標(biāo)有PH值和多達(dá)十余種的礦物精華含量。

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