健身、輕食受追捧 “體重管理”催熱健康消費(fèi)
河北經(jīng)濟(jì)日報記者 鄧光韜 實(shí)習(xí)生 劉翼飛 郝銘揚(yáng)彭新堯
4月7日,在石家莊裕華區(qū)的輕燃健身健身房內(nèi),每臺健身器械旁都有人在盡情揮灑汗水。
今年年初,國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布了《2025年全民健康體重管理行動計(jì)劃》,明確提出將體重管理作為年度重點(diǎn)健康工作之一。隨著2025年“體重管理年”的正式啟動,“瘦身”成為朋友圈熱詞。在石家莊市,從專業(yè)健身房到特色減肥訓(xùn)練營,從輕食代餐到減重門診,“體重管理”掀起了陣陣消費(fèi)熱潮。
健身房與減重訓(xùn)練營:年輕人的“蛻變”基地
“以前總覺得健身就是單純?yōu)榱藴p肥,但這里的體測報告讓我發(fā)現(xiàn)自己體態(tài)還有點(diǎn)問題。教練用3D模型演示我的脊柱側(cè)彎,定制了筋膜放松+核心訓(xùn)練計(jì)劃,現(xiàn)在久坐腰疼緩解多了?!?月7日,在石家莊裕華區(qū)的輕燃健身健身房內(nèi),32歲的程序員張先生告訴記者,健身不僅降低了自己的體重,還糾正了體態(tài)問題。
“近年來,健身房的會員數(shù)量穩(wěn)步增長,尤其在推出針對不同人群的特色課程后,更是吸引了大量顧客。”健身房教練晶晶介紹,“除了常規(guī)的有氧訓(xùn)練和力量訓(xùn)練,我們還會找一些有趣的互動性比較高的項(xiàng)目,比如動感單車、游泳、普拉提、搏擊操等,滿足會員多元化的健身需求。現(xiàn)在60%新會員是老會員推薦,老客戶的復(fù)購率超75%?!?/p>
4月7日,記者來到石家莊市欒城區(qū)的燃動封閉式減重訓(xùn)練營,這里與健身房有著截然不同的氛圍,更像是一個專注蛻變的“秘密基地”。
來自哈爾濱的學(xué)員王先生站在智能體脂分析儀上,三個月減重28公斤的數(shù)據(jù)引發(fā)陣陣掌聲?!霸谌粘I钪?,因?yàn)樯聿钠峙紶枙饎e人異樣的關(guān)注,后來我下定決心報名減肥訓(xùn)練營,在這里的幾個月,我不僅成功減重,更重要的是養(yǎng)成了健康的生活習(xí)慣。”王先生如是說。
訓(xùn)練營工作人員張然立告訴記者,訓(xùn)練營采用全封閉式管理,提供個性化的飲食與運(yùn)動方案,一個周期30天,旨在幫助學(xué)員在短時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)顯著的瘦身效果?!敖衲陮W(xué)員比去年呈增長趨勢,學(xué)員來自全國各地,以前大體重的學(xué)員居多,現(xiàn)在有很多小體重的學(xué)員也前來參與訓(xùn)練了,有些是為了改善健康狀況,有些則是為了改變形象提升自信?!?/p>
據(jù)張然立介紹,減重訓(xùn)練營的收費(fèi)模式多樣,根據(jù)課程時長和服務(wù)內(nèi)容定價,2180元-8000元不等,雖然價格相對較高,但依然吸引了眾多學(xué)員前來訓(xùn)練。除了室內(nèi)訓(xùn)練,訓(xùn)練營還會組織戶外訓(xùn)練,比如每月一次風(fēng)景區(qū)旅游,有效改善心理疲勞,緩解訓(xùn)練壓力。
舌尖上的瘦身:輕食餐盤里的減脂智慧
近年來,隨著人們健康意識的不斷提升,“輕食” 這一概念逐漸走進(jìn)大眾視野,并迅速在餐飲市場掀起熱潮。
4月8日,記者走進(jìn)位于石家莊裕華區(qū)的頌野全時段輕食餐廳,映入眼簾的是擺滿新鮮食材的冷藏柜,紫薯鷹嘴豆沙拉搭配牛油果酸奶的卡路里標(biāo)簽精確到個位數(shù)。這家主打“熱量可視化”的輕食連鎖,正用科技重新定義健康飲食。
“90后”顧客孫女士在店內(nèi)點(diǎn)了一杯羽衣甘藍(lán)搭配奇亞籽的綠色飲品,她是輕食餐品的忠實(shí)愛好者:“我每周都要吃好幾次輕食,精心搭配的餐品不僅滿足了味蕾,還可以讓我保持一個健康美好的身材。”
石家莊喜贊輕食沙拉店負(fù)責(zé)人郝先生表示,輕食的消費(fèi)群體主要是一些學(xué)生、上班族,20歲到35歲居多?!拔覀冇袑iT的研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)食譜,還可以根據(jù)顧客的需求來控制油鹽量。今年我們門店的收入增加了20%,門店的復(fù)購率達(dá)到了60%,預(yù)估未來幾年客流量會進(jìn)一步增加。”
隨著行業(yè)高歌猛進(jìn),一些認(rèn)知誤區(qū)也逐漸顯現(xiàn)。鯊魚健身的營養(yǎng)師王女士說:“大多數(shù)人瘦身會選擇節(jié)食不吃碳水,或者是買一些減肥藥,這些可能能達(dá)到瘦身目的,但是同時也存在副作用,像脫發(fā)、內(nèi)分泌失調(diào)。我們推薦通過營養(yǎng)來減脂,除了能達(dá)到瘦身的近期目標(biāo),更重要的是要改變?nèi)藗兊娘嬍沉?xí)慣,了解健康飲食,打造健康的熱量缺口。通過科學(xué)的飲食,不僅可以瘦身,更能預(yù)防一些慢性疾病。”
記者在Keep健康管理平臺看到,定制化營養(yǎng)咨詢服務(wù)成交量同比激增210%,其中“輕食搭配指導(dǎo)”成為最熱門選項(xiàng)。運(yùn)動營養(yǎng)師王振陽表示,他們開發(fā)的AI配餐系統(tǒng)能根據(jù)用戶體脂率變化自動優(yōu)化餐單,根據(jù)用戶需要進(jìn)行動態(tài)調(diào)整。
減重門診:科技助力健康減重
為滿足群眾日益增長的體重管理需求,河北多家醫(yī)院開設(shè)了體重管理的相關(guān)門診,幫助肥胖患者采用藥物、手術(shù)、中西醫(yī)結(jié)合治療以及運(yùn)動、營養(yǎng)管理等多元化方式控制體重。
在河北省胸科醫(yī)院減重門診的診室內(nèi),一臺人體成分分析儀正閃爍著藍(lán)光,為32歲的李女士生成包含內(nèi)臟脂肪率、肌肉分布等32項(xiàng)指標(biāo)的3D模型。“根據(jù)中國BMI的評判標(biāo)準(zhǔn),我國健康成年人的BMI正常范圍為18≤BMI<24,24≤BMI<28為超重,BMI≥28為肥胖?!眱?nèi)分泌營養(yǎng)科主任殷智曄表示,該院減重門診自2025年3月掛牌成立以來,每月對于肥胖患者的接診量超過20位,其中青少年占比達(dá)40%。
“每次在減重門診就診的患者信息都會錄入減重信息化平臺,不僅能夠方便醫(yī)務(wù)人員及時對就診患者進(jìn)行回訪,還可以有效減少醫(yī)務(wù)人員的工作量?!币笾菚媳硎?,現(xiàn)在有許多三甲醫(yī)院的醫(yī)療數(shù)據(jù)都接入了這個減重平臺。
醫(yī)療減重消費(fèi)的爆發(fā)式增長,催生了“科技+健康”的新業(yè)態(tài),其中智能穿戴設(shè)備正成為醫(yī)療減重的重要抓手。在河北醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院體重管理中心,記者見到剛完成動態(tài)血糖監(jiān)測的王先生。他手腕上的智能手表與腹部貼片實(shí)時聯(lián)動,將血糖波動、熱量消耗等數(shù)據(jù)同步至醫(yī)院云端平臺?!斑@套系統(tǒng)能精準(zhǔn)識別我吃半碗米飯和全碗米飯的代謝差異,比健身房體脂秤專業(yè)得多?!蓖跸壬故镜腁I健康管理報告顯示,其夜間胰島素抵抗指數(shù)超標(biāo)2.3倍,這正是他此前反復(fù)減重失敗的核心癥結(jié)。據(jù)京東健康數(shù)據(jù)顯示,2024年醫(yī)療級體脂秤銷量同比增長176%,其中具備醫(yī)療數(shù)據(jù)互通功能的設(shè)備占比超60%。
此外,針對部分醫(yī)美機(jī)構(gòu)存在的夸大減重療效、違規(guī)操作等現(xiàn)象,殷智曄建議大家采取科學(xué)減重方法,如果想進(jìn)行減重手術(shù)等,建議到正規(guī)的三甲醫(yī)院就診。
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