撰文丨甲遇庚

編輯丨王多魚

排版丨水成文

母乳是嬰兒最理想的天然食物，不僅安全，而且容易消化吸收，有利于促進(jìn)腸道健康發(fā)育。

由于母乳含有新生兒出生后6個(gè)月內(nèi)所需的所有營(yíng)養(yǎng)素，世界衛(wèi)生組織的母乳喂養(yǎng)指南建議，在嬰兒半歲前應(yīng)得到純母乳喂養(yǎng)，以實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育的最佳健康水平；而且即使6個(gè)月以后的母乳，也仍然是嬰兒能量和高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源。

已有大量研究表明，母乳喂養(yǎng)無(wú)論是對(duì)母體還是對(duì)嬰兒都具有多種健康益處，包括降低母親患乳腺癌、卵巢癌、骨質(zhì)疏松，以及肥胖的風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳喂養(yǎng)可以增加免疫力，預(yù)防多種疾病，同時(shí)，也包括降低日后肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

眾所周知，肥胖是一種多因素病理，受環(huán)境、遺傳和表觀遺傳因素的影響。總的來(lái)說(shuō)，肥胖是由于長(zhǎng)期的熱量攝入超過(guò)能量消耗而導(dǎo)致的能量穩(wěn)態(tài)失衡。近二十年來(lái)，高脂肪飲食加上久坐不動(dòng)的生活方式使肥胖已成為全球性的大流行病。

一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，要想降低新生兒未來(lái)的肥胖風(fēng)險(xiǎn)，或許可以在母乳喂養(yǎng)方面“多下功夫”。

2022年7月25日，西班牙圣地亞哥聯(lián)合大學(xué)的研究人員在 Nature 子刊 Nature Metabolism 上發(fā)表了題為：Prolonged breastfeeding protects from obesity by hypothalamic action of hepatic FGF21 的研究論文。

該研究發(fā)現(xiàn)， 延長(zhǎng)母乳喂養(yǎng)時(shí)間，能夠避免長(zhǎng)大后由飲食引起的肥胖 ， 這種現(xiàn)象可能是因?yàn)?strong>肝臟分泌的FGF21蛋白對(duì)下丘腦的作用，下丘腦在調(diào)控機(jī)體能量消耗與利用方面起到了關(guān)鍵作用，這一作用 增加對(duì)脂肪組織的動(dòng)員和使用，同時(shí)增加能量消耗。

該研究不僅揭示了延長(zhǎng)母乳喂養(yǎng)如何改變正常飲食或高脂飲食喂養(yǎng)的后代代謝參數(shù)，還闡明了由外周信號(hào)觸發(fā)的一種預(yù)防肥胖的保護(hù)機(jī)制。

母體在哺乳期的營(yíng)養(yǎng)變化對(duì)后代肥胖的影響已在動(dòng)物模型中得到了廣泛研究。高脂肪飲食會(huì)改變母體乳汁的成分，使后代在成年后容易出現(xiàn)肥胖和葡萄糖穩(wěn)態(tài)失調(diào)。這種代謝功能障礙與白色脂肪組織 （WAT） 功能受損、棕色脂肪組織 （BAT） 產(chǎn)熱活性受到抑制和下丘腦回路受損有關(guān)。雖然動(dòng)物研究表明幼崽過(guò)度喂養(yǎng)是影響長(zhǎng)期代謝結(jié)果的關(guān)鍵因素，但母乳喂養(yǎng)對(duì)于后代整個(gè)成年期能量穩(wěn)態(tài)的影響至今尚無(wú)定論。

為了確定母乳喂養(yǎng)對(duì)能量穩(wěn)態(tài)的重新編程是暫時(shí)的還是持續(xù)到成年期，以及哪些分子因素可能導(dǎo)致代謝變化。該團(tuán)隊(duì)建立了大鼠延長(zhǎng)母乳喂養(yǎng)的模型。首先，他們觀察了兩組新生幼崽：一組在出生后3周斷奶 （SW，標(biāo)準(zhǔn)斷奶組） ；另一組在4周斷奶 （DW，延遲斷奶組） 。然后，研究人員用正常食物或高脂肪食物喂養(yǎng)兩組大鼠直到18周大。

研究人員觀察到，在正常食物組中，兩組大鼠在體重上沒有顯著差異。然而，在高脂肪食物喂養(yǎng)的大鼠中，延遲斷奶組的大鼠體重明顯低于同一時(shí)期內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)斷奶組的大鼠。

隨后，研究人員使用定量核磁共振（NMR）對(duì)大鼠身體成分分析后發(fā)現(xiàn)，正常食物喂養(yǎng)的兩組大鼠具有相似的脂肪和非脂肪質(zhì)量值；但在高脂肪食物喂養(yǎng)的大鼠中，與標(biāo)準(zhǔn)斷奶組相比，延遲斷奶組大鼠積累的脂肪量顯著減少，但兩組能量消耗的變化與活動(dòng)量、呼吸商或食物攝入量的差異無(wú)關(guān)。

此外，與喂食高脂肪食物的標(biāo)準(zhǔn)斷奶組相比，延遲斷奶組大鼠的循環(huán)甘油三酯、膽固醇、非酯化脂肪酸和瘦素水平降低、葡萄糖耐量提高，胰島素敏感性增強(qiáng)。

接下來(lái)，研究人員在熱中性環(huán)境 （30℃） 中評(píng)估了兩組高脂肪喂食的大鼠。他們發(fā)現(xiàn)，在食物攝入量和活動(dòng)量沒有差異的情況下，延遲斷奶組大鼠能量消耗較高，但體重卻較低。

然后，他們又進(jìn)行了冷暴露測(cè)試以評(píng)估棕色脂肪組織 （BAT）  的產(chǎn)熱反應(yīng)，并發(fā)現(xiàn)延遲斷奶組大鼠在4℃時(shí)比標(biāo)準(zhǔn)斷奶組大鼠能更好地保持體溫。

這些發(fā)現(xiàn)表明，延長(zhǎng)母乳喂養(yǎng)的時(shí)間增加了喂食高脂肪食物的動(dòng)物棕色脂肪組織的產(chǎn)熱活性以及能量消耗，從而最終以不依賴喂養(yǎng)的方式減少了體重增加。

最后，研究人員在該大鼠模型和轉(zhuǎn)基因小鼠中進(jìn)行的深入代謝表型分析表明，延長(zhǎng)母乳喂養(yǎng)的影響是由 肝 成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子21 （FGF21） 的表達(dá)增加和伸長(zhǎng)細(xì)胞 （Tanycytes，一種神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞） 控制的下丘腦通路介導(dǎo)的。具體來(lái)說(shuō)，F(xiàn)GF21激活了下丘腦外側(cè)表達(dá)多巴胺受體2 （D2R） 的GABA神經(jīng)元；而下丘腦在調(diào)控機(jī)體能量消耗與利脂肪用方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

總的來(lái)說(shuō)，該研究結(jié)果提出了母乳喂養(yǎng)通過(guò)影響肝臟-下丘腦通信和下丘腦代謝調(diào)節(jié)的長(zhǎng)期生理變化，構(gòu)成了一種預(yù)防肥胖的保護(hù)機(jī)制。此外，這些發(fā)現(xiàn)還為更好地理解生命早期的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)長(zhǎng)期生理重塑的潛在機(jī)制奠定了基礎(chǔ)。

Nature Metabolism  期刊同期發(fā)表的“新聞與觀點(diǎn)”文章中，俄亥俄州立大學(xué)的  Elisa Félix-Soriano 和 Kristin Stanford 表示這項(xiàng)工作“ 必將在發(fā)育生物學(xué)開啟新的研究，同時(shí)推動(dòng)能更好理解母乳喂養(yǎng)長(zhǎng)期代謝益處的臨床研究 ”。

參考鏈接 ：

https://www.nature.com/articles/s42255-022-00602-z

https://www.nature.com/articles/s42255-022-00604-x

本文由“健康號(hào)”用戶上傳、授權(quán)發(fā)布，以上內(nèi)容（含文字、圖片、視頻）不代表健康界立場(chǎng)?！敖】堤?hào)”系信息發(fā)布平臺(tái)，僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)，如有轉(zhuǎn)載、侵權(quán)等任何問題，請(qǐng)聯(lián)系健康界（jkh@hmkx.cn）處理。

相關(guān)知識(shí)

母乳喂養(yǎng)可預(yù)防成年肥胖—新聞—科學(xué)網(wǎng)
母乳喂養(yǎng)可預(yù)防成年肥胖—論文—科學(xué)網(wǎng)
母乳喂養(yǎng)可預(yù)防哪些疾病
運(yùn)動(dòng)+母乳，預(yù)防兒童肥胖的新思路
科學(xué)網(wǎng)—母乳喂養(yǎng)預(yù)防嬰兒肥胖
為什么母乳喂養(yǎng)有助于預(yù)防乳腺癌？
母乳喂養(yǎng)，幫孩子走好成長(zhǎng)第一步
母乳喂養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng)越好？
Nature子刊：模擬禁食不僅可以減肥，且延長(zhǎng)壽命，代謝更健康
【嬰兒母乳喂養(yǎng)】嬰兒母乳喂養(yǎng)時(shí)間，嬰兒母乳喂養(yǎng)知識(shí)，嬰兒母乳喂養(yǎng)姿勢(shì)

網(wǎng)址: Nature子刊：延長(zhǎng)母乳喂養(yǎng)時(shí)間，可預(yù)防成年后肥胖 http://www.u1s5d6.cn/newsview1350280.html