撰文丨甲遇庚

編輯丨王多魚

排版丨水成文

母乳是嬰兒最理想的天然食物，不僅安全，而且容易消化吸收，有利于促進(jìn)腸道健康發(fā)育。

由于母乳含有新生兒出生后6個月內(nèi)所需的所有營養(yǎng)素，世界衛(wèi)生組織的母乳喂養(yǎng)指南建議，在嬰兒半歲前應(yīng)得到純母乳喂養(yǎng)，以實現(xiàn)生長發(fā)育的最佳健康水平；而且即使6個月以后的母乳，也仍然是嬰兒能量和高質(zhì)量營養(yǎng)素的重要來源。

已有大量研究表明，母乳喂養(yǎng)無論是對母體還是對嬰兒都具有多種健康益處，包括降低母親患乳腺癌、卵巢癌、骨質(zhì)疏松，以及肥胖的風(fēng)險；對于嬰兒來說，母乳喂養(yǎng)可以增加免疫力，預(yù)防多種疾病，同時，也包括降低日后肥胖的風(fēng)險。

眾所周知，肥胖是一種多因素病理，受環(huán)境、遺傳和表觀遺傳因素的影響?？偟膩碚f，肥胖是由于長期的熱量攝入超過能量消耗而導(dǎo)致的能量穩(wěn)態(tài)失衡。近二十年來，高脂肪飲食加上久坐不動的生活方式使肥胖已成為全球性的大流行病。

一項新研究發(fā)現(xiàn)，要想降低新生兒未來的肥胖風(fēng)險，或許可以在母乳喂養(yǎng)方面“多下功夫”。

2022年7月25日，西班牙圣地亞哥聯(lián)合大學(xué)的研究人員在 Nature 子刊 Nature Metabolism 上發(fā)表了題為：Prolonged breastfeeding protects from obesity by hypothalamic action of hepatic FGF21 的研究論文。

該研究發(fā)現(xiàn)， 延長母乳喂養(yǎng)時間，能夠避免長大后由飲食引起的肥胖 ， 這種現(xiàn)象可能是因為肝臟分泌的FGF21蛋白對下丘腦的作用，下丘腦在調(diào)控機體能量消耗與利用方面起到了關(guān)鍵作用，這一作用 增加對脂肪組織的動員和使用，同時增加能量消耗。

該研究不僅揭示了延長母乳喂養(yǎng)如何改變正常飲食或高脂飲食喂養(yǎng)的后代代謝參數(shù)，還闡明了由外周信號觸發(fā)的一種預(yù)防肥胖的保護(hù)機制。

母體在哺乳期的營養(yǎng)變化對后代肥胖的影響已在動物模型中得到了廣泛研究。高脂肪飲食會改變母體乳汁的成分，使后代在成年后容易出現(xiàn)肥胖和葡萄糖穩(wěn)態(tài)失調(diào)。這種代謝功能障礙與白色脂肪組織 （WAT） 功能受損、棕色脂肪組織 （BAT） 產(chǎn)熱活性受到抑制和下丘腦回路受損有關(guān)。雖然動物研究表明幼崽過度喂養(yǎng)是影響長期代謝結(jié)果的關(guān)鍵因素，但母乳喂養(yǎng)對于后代整個成年期能量穩(wěn)態(tài)的影響至今尚無定論。

為了確定母乳喂養(yǎng)對能量穩(wěn)態(tài)的重新編程是暫時的還是持續(xù)到成年期，以及哪些分子因素可能導(dǎo)致代謝變化。該團(tuán)隊建立了大鼠延長母乳喂養(yǎng)的模型。首先，他們觀察了兩組新生幼崽：一組在出生后3周斷奶 （SW，標(biāo)準(zhǔn)斷奶組） ；另一組在4周斷奶 （DW，延遲斷奶組） 。然后，研究人員用正常食物或高脂肪食物喂養(yǎng)兩組大鼠直到18周大。

研究人員觀察到，在正常食物組中，兩組大鼠在體重上沒有顯著差異。然而，在高脂肪食物喂養(yǎng)的大鼠中，延遲斷奶組的大鼠體重明顯低于同一時期內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)斷奶組的大鼠。

隨后，研究人員使用定量核磁共振（NMR）對大鼠身體成分分析后發(fā)現(xiàn)，正常食物喂養(yǎng)的兩組大鼠具有相似的脂肪和非脂肪質(zhì)量值；但在高脂肪食物喂養(yǎng)的大鼠中，與標(biāo)準(zhǔn)斷奶組相比，延遲斷奶組大鼠積累的脂肪量顯著減少，但兩組能量消耗的變化與活動量、呼吸商或食物攝入量的差異無關(guān)。

此外，與喂食高脂肪食物的標(biāo)準(zhǔn)斷奶組相比，延遲斷奶組大鼠的循環(huán)甘油三酯、膽固醇、非酯化脂肪酸和瘦素水平降低、葡萄糖耐量提高，胰島素敏感性增強。

接下來，研究人員在熱中性環(huán)境 （30℃） 中評估了兩組高脂肪喂食的大鼠。他們發(fā)現(xiàn)，在食物攝入量和活動量沒有差異的情況下，延遲斷奶組大鼠能量消耗較高，但體重卻較低。

然后，他們又進(jìn)行了冷暴露測試以評估棕色脂肪組織 （BAT）  的產(chǎn)熱反應(yīng)，并發(fā)現(xiàn)延遲斷奶組大鼠在4℃時比標(biāo)準(zhǔn)斷奶組大鼠能更好地保持體溫。

這些發(fā)現(xiàn)表明，延長母乳喂養(yǎng)的時間增加了喂食高脂肪食物的動物棕色脂肪組織的產(chǎn)熱活性以及能量消耗，從而最終以不依賴喂養(yǎng)的方式減少了體重增加。

最后，研究人員在該大鼠模型和轉(zhuǎn)基因小鼠中進(jìn)行的深入代謝表型分析表明，延長母乳喂養(yǎng)的影響是由 肝 成纖維細(xì)胞生長因子21 （FGF21） 的表達(dá)增加和伸長細(xì)胞 （Tanycytes，一種神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞） 控制的下丘腦通路介導(dǎo)的。具體來說，F(xiàn)GF21激活了下丘腦外側(cè)表達(dá)多巴胺受體2 （D2R） 的GABA神經(jīng)元；而下丘腦在調(diào)控機體能量消耗與利脂肪用方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

總的來說，該研究結(jié)果提出了母乳喂養(yǎng)通過影響肝臟-下丘腦通信和下丘腦代謝調(diào)節(jié)的長期生理變化，構(gòu)成了一種預(yù)防肥胖的保護(hù)機制。此外，這些發(fā)現(xiàn)還為更好地理解生命早期的飲食結(jié)構(gòu)對長期生理重塑的潛在機制奠定了基礎(chǔ)。

Nature Metabolism  期刊同期發(fā)表的“新聞與觀點”文章中，俄亥俄州立大學(xué)的  Elisa Félix-Soriano 和 Kristin Stanford 表示這項工作“ 必將在發(fā)育生物學(xué)開啟新的研究，同時推動能更好理解母乳喂養(yǎng)長期代謝益處的臨床研究 ”。

參考鏈接 ：

https://www.nature.com/articles/s42255-022-00602-z

https://www.nature.com/articles/s42255-022-00604-x

本文由“健康號”用戶上傳、授權(quán)發(fā)布，以上內(nèi)容（含文字、圖片、視頻）不代表健康界立場?！敖】堤枴毕敌畔l(fā)布平臺，僅提供信息存儲服務(wù)，如有轉(zhuǎn)載、侵權(quán)等任何問題，請聯(lián)系健康界（jkh@hmkx.cn）處理。

相關(guān)知識

母乳喂養(yǎng)可預(yù)防成年肥胖—新聞—科學(xué)網(wǎng)
母乳喂養(yǎng)可預(yù)防成年肥胖—論文—科學(xué)網(wǎng)
母乳喂養(yǎng)可預(yù)防哪些疾病
運動+母乳，預(yù)防兒童肥胖的新思路
科學(xué)網(wǎng)—母乳喂養(yǎng)預(yù)防嬰兒肥胖
為什么母乳喂養(yǎng)有助于預(yù)防乳腺癌？
母乳喂養(yǎng)，幫孩子走好成長第一步
母乳喂養(yǎng)時間越長越好？
Nature子刊：模擬禁食不僅可以減肥，且延長壽命，代謝更健康
【嬰兒母乳喂養(yǎng)】嬰兒母乳喂養(yǎng)時間，嬰兒母乳喂養(yǎng)知識，嬰兒母乳喂養(yǎng)姿勢

網(wǎng)址: Nature子刊：延長母乳喂養(yǎng)時間，可預(yù)防成年后肥胖 http://www.u1s5d6.cn/newsview1350280.html