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葡萄糖的功效與作用、禁忌和食用方法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月01日 23:05

葡萄糖

保護肝臟、改善脫水

低血糖患者

糖尿病患者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法 功效作用

葡萄糖是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味,但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。葡萄糖在生物學領(lǐng)域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖,在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用,具有保護肝臟、補充熱能和體液等功效。 1、保護肝臟 葡萄糖能促進肝臟的解毒功能,有保護肝臟的作用。 2、補充熱能和體液 葡萄糖可以補充熱能和體液,可以用于各種原因引起的進食不足或大量體液丟失。 3、改善低血糖 葡萄糖可用于改善低血糖癥狀,當出現(xiàn)頭暈、眼花等癥狀時可口服葡萄糖改善低血糖癥狀。 4、改善脫水 葡萄糖溶液容易被身體快速吸收,能夠給身體補充足夠的水分,如果身體出現(xiàn)失水、脫水等癥狀,可口服葡萄糖溶液補充水分。

營養(yǎng)價值

葡萄糖是最常見的六碳單糖,又稱右旋糖。以游離或結(jié)合的形式,廣泛存在于生物界。葡萄、無花果等甜果及蜂蜜中,游離的葡萄糖含量較多。正常人血漿中葡萄糖含量為3.89-6.11mmol/L,尿中一般不含游離葡萄糖,糖尿病患者尿中的含量變化較大。

葡萄糖的主要成分是糖分,是機體所需能量的主要來源,在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水并同時供給熱量,或以糖原形式貯存,能促進肝臟的解毒功能,對肝臟有保護作用。葡萄糖中的微量元素以及多種營養(yǎng)元素,能夠保持人體鉀、納等物質(zhì)的平衡,保持人體的營養(yǎng)均衡。葡萄糖中的有機酸能夠幫助人體消化,有健脾開胃的作用。

不宜同食 1、開水 葡萄糖和開水一起服用,可能會破壞葡萄糖中的營養(yǎng)成分,導(dǎo)致營養(yǎng)丟失。 適宜和禁忌 適宜:低血糖患者 葡萄糖的主要成分是糖分,它是機體所需能量的主要來源,在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水,并同時供給熱量,因此適合低血糖患者食用。
禁忌:糖尿病患者 葡萄糖中所含糖分較高,過量食用不利于糖尿病患者病情恢復(fù)。 母嬰宜忌

孕婦可以適量食用。
葡萄糖容易被身體快速吸收,能夠給身體補充足夠的水分,孕婦適量食用葡萄糖,對胎兒發(fā)育有一定的幫助。

嬰幼兒可以適量食用。
葡萄糖中的微量元素以及多種營養(yǎng)元素,能夠保持人體鉀、納等物質(zhì)的平衡,保持人體的營養(yǎng)均衡,適合嬰幼兒食用,利于補充營養(yǎng),預(yù)防低血糖。

溫馨提示

1、葡萄糖極易吸收,不宜多吃,每次5克以內(nèi)。
2、顆粒的葡萄糖可直接食用,而粉狀的葡萄糖可加水沖飲。
3、葡萄糖甜中帶微苦,兒童不要直接口服,否則會產(chǎn)生厭煩。
4、葡萄糖加水沖飲時應(yīng)選擇溫開水,不要選擇熱水,否則會破壞葡萄糖中的營養(yǎng)成分。

食用方法

1、沖服 將葡萄糖倒入杯中,倒入適量的溫水沖泡,具有補充體力維生素、促消化等功效。 2、口服 可以將適量的葡萄糖倒入口中,倒入適量的溫水送服即可。

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