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健身鍛煉時補充碳水化合物和補充蛋白質(zhì)哪個更重要些?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月02日 07:35

很多健身的小伙伴會問到,健身時,碳水化合物和蛋白質(zhì),補充哪個對身體更重要。下面我們趕緊來看一看吧!

對于增肌,最重要的是碳水化合物以及蛋白質(zhì),且碳水化合物應(yīng)該占總熱量攝入50%以上,蛋白質(zhì)應(yīng)則可以保持在30%左右,而不是反之亦然。蛋白質(zhì)高于碳水化合物的飲食方法僅適合維持體脂,對于增肌和增力是不好的,也是低效的。

很多朋友增肌期吃了大量的蛋白質(zhì),而只有很少的碳水化合物(而且很多是來自水果的果糖),這對于增肌實在是一種阻撓。碳水化合物可以促進(jìn)氨基酸的轉(zhuǎn)運,且能量密度高,性價比高,來源廣,因此在增肌期應(yīng)該多于蛋白質(zhì)的攝入。

因此,減少一些蛋白質(zhì),增加一些碳水化合物,往往就可以改變增肌難的現(xiàn)狀。如果身體是大樓,蛋白質(zhì)是水泥和磚頭,碳水化合物就是項目資金,只有資金到位了,才有人搬磚頭蓋起樓,否則工人會把磚頭賣掉換錢。兩者缺一不可,沒有更重要之說。

蛋白質(zhì)和碳水化合物都是人體的供能物質(zhì),碳水化合物為主要供能物質(zhì)。蛋白質(zhì)是組成我們?nèi)梭w各組織的必要成分,也是儲存能量的形式,另外,各種激素類物質(zhì)也需要以蛋白質(zhì)形式或它的分解物肽類而存在。許多健身的人認(rèn)為,多食碳水化合物會令人發(fā)胖,但其實不然,任何物質(zhì)攝入過量都會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積體內(nèi),碳水化合物也一樣。適量的補充碳水化合物是必須的,因為它是人的主要能量來源,若無能量,又怎么能鍛煉呢。對需要增重的瘦子來說,建議每天每KG體重6g碳水化合物。

此外,碳水化合物另一作用就是保護節(jié)約蛋白質(zhì),當(dāng)身體身體在缺乏足夠的碳水化合物時,蛋白質(zhì)就會被代替來提供能量,支持身體燃燒,肌肉組成靠蛋白質(zhì)完成,那么如果蛋白質(zhì)被肌體用去替代提供能量,那么肌肉增加量可想而知。足夠的碳水化合物提供能量,可保證肌肉中的蛋白質(zhì)不會被分解,所以碳水化合物對于健身增肌,必不可少。

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