午餐吃什么減肥?白領(lǐng)減肥午餐推薦
我們經(jīng)常會(huì)說(shuō),早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像乞丐。其實(shí),講的就是一日三餐的飲食比例。而對(duì)于午餐,大家經(jīng)常都是在外面吃的,外面的食物往往多油多鹽,既不健康又容易發(fā)胖。在減肥期的人們,午餐吃什么減肥呢?減脂午餐怎么吃?
午餐的飲食原則:
一、按照比例攝入。
健康的午餐應(yīng)以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類(lèi)及水果,適量肉類(lèi)、蛋類(lèi)及魚(yú)類(lèi)食物,并減少油、鹽及糖分。
營(yíng)養(yǎng)午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚(yú)或蛋類(lèi),六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
二、不吃方便食品。
首先,忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物,會(huì)使人感覺(jué)疲倦,上班工作精力難以集中。其次,忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,這些食品營(yíng)養(yǎng)含量低。
午餐吃什么既營(yíng)養(yǎng)又減肥?
碳水化合物:一大碗米飯、面條或餃子、米粉均可(無(wú)限制)
蛋白質(zhì):肝臟、牛肉、魚(yú)肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(紅燒、清燉、清蒸任選)
維生素:蔬菜水果:金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜(若準(zhǔn)備同時(shí)降低皮脂,配菜以微波,水煮或清蒸方式最好)
脂類(lèi):堅(jiān)果、腰果一把
如果有條件的話,小編建議大家自帶午飯回公司或者學(xué)校哦,這樣可以自己合理搭配,也可以避免外賣(mài)的高油高脂肪,而且不衛(wèi)生的安全狀況。
白領(lǐng)瘦身午餐食譜
Day1-3
午餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調(diào)味,請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。再選擇下列任何一個(gè)午餐組合。
瘦身湯1~2碗(可以是豬肉蘿卜湯等少油的湯類(lèi))
豬肉蘿卜湯DIY:
材料:青、紅蘿卜(洗凈后削皮,切成塊狀);蜜棗(洗凈、去核、稍浸泡);瘦肉(洗凈,不用切);陳皮(少許,浸透洗凈)
做法:
將陳皮加水放入煲內(nèi),旺火燒滾,然后將所有材料放入,再煲滾后改用小火煲約三小時(shí)即可。
瘦身粥1~2碗(如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫;麥片粥可促進(jìn)腸胃消化;荷葉粥具有減肥功效。)
午餐后可以吃一例復(fù)合維他命來(lái)補(bǔ)充缺乏的維生素與微量元素。
Day4-7
午餐:這幾天你可以自由進(jìn)食,可適度加大一些量,但必須注意要將蛋白質(zhì)與淀粉分開(kāi)食用,同時(shí)避開(kāi)油炸食品、多糖多脂肪的食品,多喝開(kāi)水也是必須的步驟。
Day8-10
午餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬哦~),再選擇下列任何一款食物:
瘦身湯1碗(可以是豬肉蘿卜湯等少油的湯類(lèi))
瘦身粥1碗(如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫;麥片粥可促進(jìn)腸胃消化;荷葉粥具有減肥功效。
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